Для угольного гриля или мангала нужно проводить глубокую чистку как минимум 1 раз за лето, а лучше 2 раза. Все зависит от частоты его использования.
Угольный гриль (мангал) отличается от электрического тем, что на нем накапливаются зола и продукты окисления, в т.ч. ржавчина.
Для очистки понадобятся:
__жесткая металлическая щетка для грубой чистки;__полиэтиленовые пакеты;__теплая вода;__бумажные полотенца;__чистая ткань;__перчатки.
Очистка угольного гриля пошагово:
1.Наденьте перчатки и очистите гриль от остатков золы садовой лопаткой. Собирайте извлеченную золу в пакет.2.Нанесите на решетку чистящее средство для духовки и отложите ее в сторону.3.Распылите такое же чистящее средство внутри угольного гриля. Дайте ему постоять около 30 минут.4.Пока впитывается средство, налейте в таз чистую теплую воду. Добавьте в нее жидкость для мытья посуды (1/8 стакана на 1 л воды).5.Очистите внешнюю поверхность с помощью тряпки и мыльной воды. Соскребите металлической щеткой креозот (черный осадок на стенках).6.Протрите очищенную поверхность бумажным полотенцем.7.Распылите на поверхность дезинфицирующее средство, а затем протрите насухо чистой тканью.
Если чистка угольного гриля кажется вам слишком проблемной, то постарайтесь чаще очищать золоуловитель во время его регулярного использования. И не забывайте чистить решетку каждый раз перед тем, как начать готовить.
Перед приготовлением на гриле можно смазывать решетку маслом для того, чтобы продукты не липли к ней и было легче отмыть ее после того, как вы закончите.
Подписывайтесь на Телеграм-канал
BB.LV!
Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии
и мире!
Комментарии
(1)