20 апреля, вторник
  • Mirta,
  • Ziedīte,
  • Георгий,
  • Данила
Гороскоп
Опросы
Подписка
LAT
Поиск ПоискRSSFacebook Youtube InstagramЛента новостей
LAT


Гороскоп Опросы Погода
Подписка Конкурс сочинений Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv telegraf.bb.lv Telegraf Программа Программа Видео Видео Facebook Facebook Instagram Instagram Google News Google News

Ранняя молодая картошка – это почти просто

Размер текста Aa Aa
Дом и сад
BB.LV 13:05, 6 апреля, 2021

Согласитесь, как приятно уже в июне копнуть собственную (пусть ещё и меленькую) картошечку, слегка отварить, потом обжарить на сливочном масле до румяной корочки (почему-то это называется «картофель по-пушкински»), а сверху полить немного сметаной и посыпать душистым укропчиком... Думаете, это нереально? Напрасно. Это по силам даже не самым опытным огородникам, пишет aif.ru, главное — правильно выбрать сорт, вовремя подготовить гряды и грамотно провести яровизацию.



Термин этот достаточно общий, потому что в случае с картофелем под яровизацией мы подразумеваем целый комплекс агротехнических приёмов, призванных сократить «холостые дни» клубней, чтобы досрочно прорастить их перед посадкой в открытый грунт. Первое, с чего надо начать, — это внимательный осмотр и переборка. Безжалостно удаляйте все подгнившие, почерневшие или слишком неровные клубни с причудливыми выростами и вмятинами.

Считается, что оптимальная масса посевной картофелины где-то 40–80 г (это размер среднего мандарина или куриного яйца). Сажать слишком большой клубень не стоит, поскольку чрезмерный запас питательных веществ не сыграет нам на руку. Пока резерв питания не закончится, будет расти только ботва, а корневая система заметно отстанет в развитии. Легко догадаться, что это скажется как на сроках созревания, так и на качестве урожая. Поэтому слишком крупные картофелины порежьте на несколько частей. Не волнуйтесь, если они покажутся вам слишком маленькими, главное, чтобы на каждой дольке угадывался глазок, из которого разовьётся побег. Вполне приличный урожайный куст можно вырастить всего лишь из одного кусочка клубня величиной с ноготь и с единственным глазком. Чтобы не занести заразу, перед разрезанием очередного клубня нож ополаскивайте в растворе марганцовки или в обычной водке. Свежие срезы обмакните в обычную печную золу и разложите корнеклубни подсушить, чтобы они затянулись защитной плёнкой. Потом, когда проснутся почки, поддерживайте высокую влажность (90–95%), регулярно сбрызгивая водой. Хороший эффект даёт проращивание картофелин в полиэтиленовых пакетах, где создаётся влажный «парниковый эффект».

Существует несколько способов яровизации, поэтому, какой из них подойдёт вам более всего, вы решите сами, путём проб и ошибок.

Светлый. Обычно процесс длится 25–40 дней, поэтому, если вы планируете посадку в майские праздники, закладывать клубни на яровизацию следует в первой декаде марта. Посадочный материал укладывают в ящики или коробки с невысокими бортиками в светлом помещении. Отлично подойдут мелкие пластиковые контейнеры с сетчатым дном. К тому же такие ящики удобно выставлять друг на друга, пирамидкой. А можно просто разложить картофель на подстилке на полу в два-три слоя. Желательно, чтобы днём температура в помещении, где яровизируются клубни, была не более 12—15°C и не опускалась ниже 6—8°C ночью. Если в помещении будет слишком тепло, хрупкие ростки вытянутся и начнут обламываться, а это резко снизит урожай.

Провяливание. Не путайте проращивание на свету со световым провяливанием, когда картофель за неделю-две до посадки выставляют из помещений на открытый воздух. Провяливать можно в ящиках или в полиэтиленовых пакетах, если погода достаточно тёплая и минула угроза возвратных заморозков.

Тёмный. Менее эффективный способ применяется, если нет достаточно прохладного светлого помещения. В этом случае сроки проращивания сокращаются до 15–20 дней. Важно следить за тем, чтобы ростки не вытягивались. Это происходит, если неподалёку существует источник света. Тогда ростки тянутся к нему, начинают расти особенно быстро и становятся непомерно длинными, тонкими и хрупкими, истратив понапрасну запасы питательных веществ в клубне. Чтобы ингибировать их рост, температуру в помещении стоит снизить до 4—6°C не только ночью, но и днём.

Комбинированный. Наиболее эффективный, но его следует начинать значительно раньше, за 45–50 дней до посадки в открытый грунт. Отобранные клубни раскладывают по ящикам и выставляют в помещение на 25–30 дней. Затем, когда появятся первые проростки, на дно ящиков насыпают торфяную крошку или смесь торфа с опилками (толщина около 5 см). Полезно добавить в субстрат немного печной золы, к которой картофель особенно отзывчив. На этой подстилке раскладывают в один ряд клубни и присыпают сверху ещё одним слоем такой же толщины. По мере подсыхания субстрат в ящиках смачивают водой или раствором удобрений. Можно применять слабый настой коровяка, а можно в ведре воды развести 30 г калийных удобрений, 60 г суперфосфата и 20 г мочевины. Во влажной среде, в удобренном субстрате клубни дожидаются посадки ещё 20 дней при температуре 15—17°C.

Сухой обогрев. Многие прибегают именно к такому способу, чтобы пробудить к жизни глазки картофельных клубней. Для этого посадочный материал раскладывают в ящиках или мешках и выставляют в помещение с температурой 18—22°C, но на два часа в день температуру повышают до 40°C. При таком режиме клубни выдерживают несколько суток, и тепло пробуждает биохимические процессы в клубнях, что значительно ускоряет рост молодых побегов. Кстати, сроки созревания картофеля, от посадки до урожая, напрямую зависят от сорта. У самых ранних сортов он составляет 50 дней, у позднеспелых — более 100.

Сверхранний урожай можно получить при посадке уже сформировавшихся растений. Для этого картофель выращивают в контейнерах. Из ёмкостей понадобятся торфяные или пластиковые горшки диаметром не менее 10 см и высотой не менее 12–15 см. Если позволяет место в помещении, то идеально подходят пятилитровые пластиковые бутыли из-под воды с отрезанной по диаметру верхней частью с горлышком. На дне получившегося контейнера следует сделать дренажные отверстия и набить субстрат. Кто-то тщательно перетирает и смешивает торф, перегной и песок, кто-то довольствуется влажными опилками, в которые добавляют на 1 кг по одному грамму мочевины, суперфосфата и калийной соли. Прозрачный пластиковый контейнер удобен тем, что позволяет наблюдать, насколько хорошо развивается корневая система и не застаивается ли на дне влага. Когда установится тёплая весенняя погода, пластик разрежьте острым монтажным ножом, а переплетённый корешками плотный ком, иногда уже с обозначившимися крохотными клубеньками, аккуратно перевалите в посадочную лунку на гряде. При грамотной подготовке и проведении полного комплекса агротехнических приёмов первую молодую картошку можно получить уже в конце июня.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Читайте также


Также в категории

Дом и сад Угробить унитаз с гарантией (вредные советы)

Вонючая темная бездна, портал в которую находится в каждой квартире и имеет знакомую всем форму унитаза, не вызывает у людей симпатии, поэтому они прилагают немало усилий к тому, чтобы уничтожить свой санузел. Сайт "Недвижимость" попросил экспертов рассказать, как быстро, эффектно и гарантировано сломать в своем туалете вообще все! (хотя кратно лучше ни в коем случае не следовать нашим вредным советам)

Дом и сад Одна подкормка - и огромный урожай: что положить в лунки при высадке томатов

Всем огородникам хочется собрать богатый урожай, тем более таких овощей, как помидоры. Приближается время, когда рассаду надо отправлять в теплицу или открытый грунт и неплохо бы знать, что положить в лунки при высадке томатов на грядки, чтобы получить богатый урожай.

Дом и сад Еда после микроволновки портится?

Говорят, еду в микроволновке можно готовить или разогревать не больше 3 минут. А потом она становится вредной...

Дом и сад Как быстро обновить фасад дачи к началу сезона

К нам неотвратимо крадется теплый май и открытие сезона дачных посиделок. Если за зиму ваш дом "осунулся" и утратил внешний лоск, то это можно быстро подправить.

Читайте еще

Дом и сад Цветник и освещение на даче

К сожалению, сам собой дачный участок способен превратиться только в заросший бурьяном пустырь, а вот чтобы придать ему вид открыточной усадьбы, придется приложить усилия. Сайт "Недвижимость" готов подсказать своим читателям, как сделать в своем саду красоту, и сохранить силы на то, чтобы ею любоваться днем и ночью.

Дом и сад Важные правила для красивого и беспроблемного газона

Многие дачники, особенно начинающие, совершают немало ошибок при выращивании газона. Чтобы впоследствии их исправить, приходится прилагать много усилий. Мы хотим познакомить вас с самыми важными правилами, которые помогут вам сразу создать красивый газон, пишет журнал «Огород». Во-первых, основательно подойдите к этапу закладки газона: правильно подготовьте участок, внесите нужные удобрения, посейте подходящие семена. Во-вторых, в дальнейшем не забывайте о несложном, но регулярном уходе – и тогда шелковистый изумрудный ковер непременно станет украшением вашего участка.

Дом и сад Черенкуем розы правильно

Черенкование роз – один из самых простых и точно самый бюджетный способ размножения королевы цветов, пишет o.ru. Если вы никогда этим не занимались, самое время попробовать свои силы в таком увлекательном деле.

Дом и сад «Киты» размещения гортензий в саду

Мы привыкли, что соцветия метельчатой гортензии белые и лишь к осени слегка розовеют пишет «Сад и Огород». Это действительно так, но в полной мере справедливо лишь для самого распространённого в садах сорта – «Грандифлора». Современные же гортензии с лёгкостью нарушают это правило! Одни быстро краснеют, у других соцветия такие зелёные, что их трудно различить среди листвы.