Корневая система, особенно у теплолюбивых культур, испытывает шок. Представьте, вы идете по улице и на вас неожиданно выливают ведро холодной воды. Вы от этого не умрете, но и чувствовать себя хорошо вряд ли будете. Так и с растениями происходит. Если поливать огурцы холодной водой, то они на несколько часов прекращают рост. К тому же вода должна нести в почву не только влагу, но и кислород. В скважинной или колодезной воде его практически нет. Самое подходящее для растений — это выкачать из скважины или колодца воду и оставить в бочках на сутки. Она отстоится, станет мягче, нагреется до уличной температуры и насытится в какой-то мере кислородом.
Возможны и другие варианты. Если сад и огород большой, то, чтобы не таскаться с бочками, можно использовать систему дождевания. Например, колодезная или скважинная вода подключается к дождевальной установке и через распылитель разбрызгивается по посадкам мелко-дисперсной пылью. Теоретически пока маленькие капли долетят до земли, они успеют нагреться и частично напитаться кислородом. В редких случаях, например, когда человек приехал на дачу ненадолго а у него всё высохло и есть только вода из скважины, то лучше полить так, чем совсем никак. Растениям от холодной воды будет плохо, но если их вообще не полить — еще хуже.
Каждое растение требует полив в свое время. Одни, например, суккуленты и кактусы, могут неделями обходиться без воды, а другие, как тропические культуры, любят обильное орошение несколько раз в день. Хороший садовод отличается от плохого тем, что бездумно не следует правилам и советам, а действует по ситуации, исходя из того, что его растениям нужно сейчас. Мастадонты огородничества приезжают в полдень. По всем правилам агротехники, середина дня — худшее время для полива, в том числе из-за того, что большая часть воды испарится. Ходит много баек, что если поливать по листу, то растения получат солнечные ожоги. Это неправда. За солнечные ожоги часто принимают проявление грибных заболеваний. Они любят влагу, дополнительная вода — подходящее условие для их появления и развития. Поэтому теплицу с помидорами лучше пересушить, чем переувлажнить. Это поможет отодвинуть приход фитофторы и собрать наибольший урожай. В то же время, если у вас стоит у дороги засохшая и пыльная туя, то чтобы улучшить ее фотосинтез, можно смыть пыль с листьев водой. Через устьица зеленые части напитаются влагой и скажут вам только спасибо.