29 марта, пятница
Гороскоп
Подписка
Поиск ПоискRSSFacebook Telegram Youtube Instagram ВКОНТАКТЕ list


Гороскоп Подписка Опросы Погода
Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv Видео Видео Facebook Facebook Telegram Telegram Instagram Instagram ВКОНТАКТЕ ВКОНТАКТЕ Google News Google News

Back In USSR: «Пассажирский» – вкусный салат, но сейчас его почему-то забыли...

Размер текста Aa Aa
Еда и рецепты
BB.LV 08:31, 15 ноября, 2020


История о том, что «Пассажирский салат» придуман в 60-х годах для подачи в вагонах-ресторанах на железной дороге, скорее всего легенда. Но салатик действительно вкусный. А ещё сытный и питательный. Состав очень простой и доступный, но подать можно и к праздничному столу, и он будет иметь успех у гостей - пишет издание Cook-S.ru.



Ингредиенты:

печень куриная или говяжья – 400 г
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
огурцы соленые – 2 шт.
мука – 2 ст.л.
сливочное масло – 2 ст.л.
майонез – для заправки
соль, перец – по вкусу

Готовим:

Печень обваливаем в муке и обжариваем на сливочном масле с двух сторон до полной готовности. Оставляем остывать. Лук нарезаем тонкими полукольцами, морковь трем на терке. Лук с морковкой пассеруем в небольшом количестве масла до мягкости. Также даем остыть. Тем временем соленые огурцы нарезаем небольшой соломкой. Остывшую печень тоже режем соломкой. В глубокой миске соединяем овощи, огурцы и печень. Добавляем небольшое количество майонеза. Салат хорошо перемешиваем, солим и перчим по вкусу. Пассажирский салат готов - можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)



Статьи по теме

Еда и рецепты 6 продуктов, которые «отменяют» действие лекарств

Важно не только принимать таблетки вовремя, но и заедать их правильными продуктами!

Еда и рецепты Фисташки: почему эти орехи необходимы вашему организму каждый день

Узнайте, почему эти орехи необходимы вашему организму. Это источник клетчатки, или пищевых волокон, которые должны присутствовать в рационе каждого человека.

Еда и рецепты Легкое блюдо с весенним вкусом: ароматный суп с запеченными овощами

По цвету этот суп напоминает томатный, но его вкус ярче и богаче.

Еда и рецепты Пицца-пирог из лаваша за 30 минут

Очень оригинальное, наивкуснейшее и сытное блюдо! Этот рецепт удивит ваших гостей. Пицца-пирог из лаваша - очень вкусно, разлетается моментально! Пицца без теста! Заливная пицца.

Читайте еще

Еда и рецепты Желание есть что-то соленое может быть вызвано гормональными изменениями - врач
Пристрастие к соленому обуславливается гормональными изменениями разного происхождения.
Бизнес В Латвии сократилось производство мяса
Производство мяса в Латвии в прошлом году сократилось на 3,4% или 3 200 тонн по сравнению с 2022 годом и составило 91 000 тонн, свидетельствуют предварительные данные Центрального статистического управления.
Еда и рецепты Правда ли, что острая еда вредна для здоровья?
Не секрет, что лишь немного черного перца или чили, тмина или любой другой специи может мгновенно превратить любое среднестатистическое блюдо в взрыв яркого вкуса.
Еда и рецепты 10 научно обоснованных способов уменьшить чувство голода
Почему возникает чувство голода и аппетита? Ваше тело вам сообщает, что ему нужна энергия либо та или иная пища. Если вы худеете, то вам наверняка интересно, как можно снизить чувство голода. Собрали 10 научно обоснованных способов, как снизить чувство голода и аппетита.