17 января, воскресенье
  • Dravis,
  • Tenis,
  • Артем,
  • Архип,
  • Денис,
  • Климент
Гороскоп
Поиск ПоискRSSFacebook Youtube InstagramЛента новостей


Гороскоп Погода
Подписка Конкурс сочинений Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv telegraf.bb.lv Telegraf Программа Программа Видео Видео Facebook Facebook Instagram Instagram Google News Google News

Очень «быстрые» пирожки (рецепт)

Размер текста Aa Aa
Еда и рецепты
BB.LV 19:08, 1 декабря, 2020 1

Простой рецепт теста, не содержит дрожжей. Пирожки с любой начинкой (к слову, сегодня опять в тренде пирожки с капустой) из него очень вкусно получаются, и всего за 20 минут, пишет канал "Кухня наизнанку". Кстати, можно приготовить из этого теста лепешки и подавать вместо хлеба.



Готовим тесто:

Соединяем в миске все ингредиенты. Кефир, яйцо, соль, сахар, масло. Затем добавляем соду. Перемешиваем это все. Если нет кефира, можно взять кислое молоко, простоквашу, нежирную сметану, ряженку, сыворотку - любой кисломолочный продукт. А если вдруг ничего такого нет в холодильнике, можно использовать обычный рассол (из-под огурцов или помидоров). Получается, кстати, не менее вкусно. Постепенно добавляем просеянную муку. Не всю сразу! Муки может уйти чуть меньше или чуть больше. Зависит и от самой муки, и от размера яиц. Перемешиваем вначале ложкой, затем руками. Оставляем тесто в миске минут на 5. И можно лепить пирожки!

Нарезаем тесто на кусочки (подсыпая муку, чтоб не прилипало к столу). Начинка внашем случае, как сказано выше, тушеная капуста, но, повторимся, подойдет любая по вашему желанию. Формируем пирожки и обжариваем их на растительном масле с двух сторон до красивой румяной корочки. Выкладываем пирожки на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

Можно готовить такие пирожки в духовке при 180 градусах.

Ингредиенты:

Кефир – 250 мл (простокваша, кислое молоко, ряженка, нежирная сметана или сыворотка)
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 1\4 ч.л.
Сода – 1\2 ч.л.
Масло растительное – 1 ст.л.
Мука – 300-350 г
Начинка.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (1)


Читайте также


Также в категории

Еда и рецепты Нескучный завтрак: печем картофельные блины с сырной начинкой

Редкий человек не любит картошку, не меньше людей обожают блины. Повар Михаил Степанов в эфире программы «В мундире и без» телеканала «Еда» предложил совместить два любимых продукта в одном. Блюдо станет отличной идеей завтрака.

Еда и рецепты Куриное филе в картофельном пальто (рецепт)

Казалось бы, обычные продукты, в основе банальные курица и картошка, а такой ужин достоин самой наивысшей похвалы.

Еда и рецепты Учёные: полуфабрикаты и фастфуд приводят к быстрому старению хромосом

Испанские учёные из Университета Наварры выяснили, что фастфуд и полуфабрикаты вызывают преждевременное старение человеческого организма, сообщает American Journal of Clinical Nutrition.

Еда и рецепты Как изменить свой рацион в холода

Как только приходит похолодание и столбики термометров устремляются вниз, просыпается аппетит и появляется желание съесть чего-нибудь вкусненького и побольше. Специалисты уверены, что это нормальная реакция организма на снижение температур. Какие продукты необходимо включить в свой ежедневный рацион, чтобы наесться, не мёрзнуть и при этом не набрать лишний вес?

Читайте еще

Еда и рецепты Куриное филе в картофельном пальто (рецепт)

Казалось бы, обычные продукты, в основе банальные курица и картошка, а такой ужин достоин самой наивысшей похвалы.

Еда и рецепты Учёные: полуфабрикаты и фастфуд приводят к быстрому старению хромосом

Испанские учёные из Университета Наварры выяснили, что фастфуд и полуфабрикаты вызывают преждевременное старение человеческого организма, сообщает American Journal of Clinical Nutrition.

Еда и рецепты Как изменить свой рацион в холода

Как только приходит похолодание и столбики термометров устремляются вниз, просыпается аппетит и появляется желание съесть чего-нибудь вкусненького и побольше. Специалисты уверены, что это нормальная реакция организма на снижение температур. Какие продукты необходимо включить в свой ежедневный рацион, чтобы наесться, не мёрзнуть и при этом не набрать лишний вес?

Еда и рецепты Купленная на рынке рыба начала светиться. Можно ли ее есть?

Некий рижанин обратился с вопросом к передаче Pārtikas revidents (LTV) о том, насколько безопасно есть рыбу, которая светится в темноте, пишет Jauns.lv.