15 января, пятница
  • Felicita,
  • Fēlikss,
  • Борис,
  • Сельвестр,
  • Серафим
Гороскоп
Поиск ПоискRSSFacebook Youtube InstagramЛента новостей


Гороскоп Погода
Подписка Конкурс сочинений Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv telegraf.bb.lv Telegraf Программа Программа Видео Видео Facebook Facebook Instagram Instagram Google News Google News

Знаменитый повар раскрыл секрет идеальных вареных яиц

Размер текста Aa Aa
Еда и рецепты
Lenta.Ru 11:01, 3 декабря, 2020

Знаменитый американский повар и звезда кулинарного шоу Iron Chef Джеффри Закарян (Geoffrey Zakarian) раскрыл секрет приготовления идеальных вареных яиц. Об этом пишет сайт Yahoo Life.


Источник: pixabay

По словам Закаряна, воду для варки необходимо довести до кипения, а затем снять с огня. Только после этого яйца следует аккуратно погрузить в кастрюлю при помощи большой ложки. Когда все готово, кастрюлю следует поставить на огонь.

Яйца должны вариться ровно 12 минут. Затем их нужно переложить в холодную воду. Повар утверждает, что с яиц, приготовленных по его методу, проще снимать скорлупу, а на их желтках отсутствуют «отвратительные зеленые кольца».

Закарян рекомендует подавать вареные яйца на тостах с тапенадой — густым соусом из анчоусов, петрушки, каперсов, оливок и рубленого чеснока.

В апреле сообщалось, что знаменитый британский шеф-повар Гордон Рамзи рассказал, как приготовить идеальную яичницу-болтунью. По его мнению, многие добавляют соль слишком рано, из-за чего яичница получается водянистой.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Читайте также


Также в категории

Еда и рецепты Рецепты попкорна и чипсов для домашнего кинопросмотра

Как ни странно, но режим ЧС в стране — отличный повод посмотреть всей семьей интересный фильм или «добить» наконец сезон любимого сериала. На диване, под пледом и... с чем-нибудь вкусным на тарелке. Рассказываем, чем можно похрустеть вечерком под просмотр фильмов.

Еда и рецепты Война огурцов с помидорами

Любимый многими с детства салат из свежих помидоров и огурцов, доступных нынче в любое время года – со сметаной ли, с растительным маслом ли – оказывается уже давно стал полем битвы: хорошо это или плохо для организма человека. Попытаемся разобраться.

Еда и рецепты Полезно ли есть на завтрак овсяную кашу

Овсяные хлопья на молоке — самый распространенный завтрак. Его можно быстро и просто приготовить, варится овсянка недолго, каша на завтрак — это полезно, мы уверены в этом с детского сада. Наконец, это сытно и вкусно. Но действительно ли правильно начинать каждое свое утро с овсяной каши? Крутится ли весь мир только вокруг овсянки?

Еда и рецепты Какие продукты усиливают аппетит

Если через 1,5-2 часа после еды вы снова захотели есть, значит в вашей тарелке присутствовало мало или вовсе не было полноценного белка. Как питаться, чтобы не хотелось есть ещё больше? Почему некоторые продукты разжигают аппетит, а другие позволяют не вспомнить о еде несколько часов? Рассказывает кандидат медицинских наук Юлия Чехонина.

Читайте еще

Еда и рецепты Рецепты попкорна и чипсов для домашнего кинопросмотра

Как ни странно, но режим ЧС в стране — отличный повод посмотреть всей семьей интересный фильм или «добить» наконец сезон любимого сериала. На диване, под пледом и... с чем-нибудь вкусным на тарелке. Рассказываем, чем можно похрустеть вечерком под просмотр фильмов.

Еда и рецепты Война огурцов с помидорами

Любимый многими с детства салат из свежих помидоров и огурцов, доступных нынче в любое время года – со сметаной ли, с растительным маслом ли – оказывается уже давно стал полем битвы: хорошо это или плохо для организма человека. Попытаемся разобраться.

Еда и рецепты Полезно ли есть на завтрак овсяную кашу

Овсяные хлопья на молоке — самый распространенный завтрак. Его можно быстро и просто приготовить, варится овсянка недолго, каша на завтрак — это полезно, мы уверены в этом с детского сада. Наконец, это сытно и вкусно. Но действительно ли правильно начинать каждое свое утро с овсяной каши? Крутится ли весь мир только вокруг овсянки?

Еда и рецепты Какие продукты усиливают аппетит

Если через 1,5-2 часа после еды вы снова захотели есть, значит в вашей тарелке присутствовало мало или вовсе не было полноценного белка. Как питаться, чтобы не хотелось есть ещё больше? Почему некоторые продукты разжигают аппетит, а другие позволяют не вспомнить о еде несколько часов? Рассказывает кандидат медицинских наук Юлия Чехонина.