21 января, четверг
  • Agne,
  • Agnese,
  • Agnija,
  • Антон,
  • Григорий,
  • Емельян
Гороскоп
Поиск ПоискRSSFacebook Youtube InstagramЛента новостей


Гороскоп Погода
Подписка Конкурс сочинений Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv telegraf.bb.lv Telegraf Программа Программа Видео Видео Facebook Facebook Instagram Instagram Google News Google News

Пирожки "без хлопот": 20 штук за 20 минут

Размер текста Aa Aa
Еда и рецепты
BB.LV 19:01, 11 января, 2021 1

Простой рецепт теста. С любой начинкой очень вкусно получается!



Готовим:

Соединяем в миске все ингредиенты. Кефир, яйцо, соль, сахар, масло. Затем добавляем соду. Перемешиваем. Если нет кефира, можно взять кислое молоко, простоквашу, нежирную сметану, ряженку, сыворотку - любой кисломолочный продукт. А если вдруг ничего такого нет в холодильнике, можно использовать обычный рассол (из-под огурцов или помидоров). Получается, кстати, не менее вкусно. Постепенно добавляем просеянную муку. Не всю сразу! Муки может уйти чуть меньше или чуть больше. Зависит и от самой муки, и от размера яиц. Перемешиваю вначале ложкой, затем руками. Оставляем тесто в миске минут на 5. И можно лепить пирожки!

Нарезаем тесто на кусочки (подсыпаем муку, чтоб не прилипало к столу). Любимая начинка для этих пирожков - тушеная капуста. Формируем пирожки и обжариваем их на растительном масле с двух сторон до красивой румяной корочки. Выкладываем пирожки на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Можно готовить такие пирожки в духовке. Выпекать при 180 градусах. Вкусно и со сладкой начинкой!

Ингредиенты:

Кефир – 250 мл (простокваша, кислое молоко, ряженка, нежирная сметана или сыворотка)

Яйцо – 1 шт.

Сахар – 1 ст.л.

Соль – ¼ ч.л.

Сода – ½ ч.л.

Масло растительное – 1 ст.л.

Мука – 300-350 г

Начинка.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (1)


Читайте также


Также в категории

Еда и рецепты Учёные: какао улучшает у здоровых взрослых людей познавательные способности

Британские ученые из Бирмингемского университета выяснили, что какао благоприятно отражается на когнитивных способностях взрослого человека, пишеь Scientific Reports.

Еда и рецепты Самые опасные для печени продукты

Новогодний «удар по печени» завершился. Но всё ли так хорошо? Врач-гастроэнтеролог Марина Малыгина назвала продукты, которые следует исключить из рациона людям, страдающим из-за проблем с печенью.

Еда и рецепты Кулеш в помощь: какие блюда можно приготовить с салом зимой (интересные рецепты)

Сало — продукт неоднозначный, пишет aif.ru. С одной стороны, в нем много холестерина и оно очень калорийно.

Еда и рецепты Доказана опасность жирной пищи

Ученые из Китая доказали опасность употребления жирной пищи. Об этом сообщает iNews.

Читайте еще

Еда и рецепты Учёные: какао улучшает у здоровых взрослых людей познавательные способности

Британские ученые из Бирмингемского университета выяснили, что какао благоприятно отражается на когнитивных способностях взрослого человека, пишеь Scientific Reports.

Еда и рецепты Самые опасные для печени продукты

Новогодний «удар по печени» завершился. Но всё ли так хорошо? Врач-гастроэнтеролог Марина Малыгина назвала продукты, которые следует исключить из рациона людям, страдающим из-за проблем с печенью.

Еда и рецепты Кулеш в помощь: какие блюда можно приготовить с салом зимой (интересные рецепты)

Сало — продукт неоднозначный, пишет aif.ru. С одной стороны, в нем много холестерина и оно очень калорийно.

Еда и рецепты Доказана опасность жирной пищи

Ученые из Китая доказали опасность употребления жирной пищи. Об этом сообщает iNews.