07 марта, воскресенье
  • Ella,
  • Elmīra,
  • Панас,
  • Петр,
  • Федор,
  • Филипп
Гороскоп
Опросы
Подписка
LAT
Поиск ПоискRSSFacebook Youtube InstagramЛента новостей
LAT


Гороскоп Опросы Погода
Подписка Конкурс сочинений Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv telegraf.bb.lv Telegraf Программа Программа Видео Видео Facebook Facebook Instagram Instagram Google News Google News

Куриное филе в картофельном пальто (рецепт)

Размер текста Aa Aa
Еда и рецепты
BB.LV 19:05, 15 января, 2021

Казалось бы, обычные продукты, в основе банальные курица и картошка, а такой ужин достоин самой наивысшей похвалы.



Ингредиенты:

Грудка куриная (крупные) — 2 шт

Картофель (сырой, средней величины) — 6 шт

Яйцо — 1 шт

Мука — 2 ст. л.

Сыр (тертый) — 100 г

Петрушка (зелень) — 1 пуч.

Соль (по вкусу)

Перец черный

Масло растительное

Готовим:

Порежьте зелень, перемешайте с сыром. Мясо курицы порежьте тонкими пластиками. Обжарьте его, посолив, поперчив на сухой разогретой сковородке буквально 2-3 минуты помешивая (если сковорода без антипригарного покрытия, обжарьте в небольшом количестве растительного масла). Картофель почистить, натереть на крупной терке, хорошенько отжать. Добавить яйца, муку, соль перемешать. Разогреть сковороду, налить растительное масло, чтобы покрыло дно сковороды. Распределяем тертый картофель по дну и прижимаем лопаточкой. Таким образом у нас получается блин картофельный. Когда блин готов с одной стороны (жарится 2-3 минуты), переворачиваем и выкладываем на половину блина курицу. Сверху посыпаем тертым сыром с зеленью и ждем 2-3 минуты, когда поджарится вторая сторона блина, а сыр начнет плавиться. Свободной стороной картофельного блина накрываем курицу с сыром, по минутке на каждой стороне обжариваем. Вот и всё.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Читайте также


Также в категории

Еда и рецепты Очень опасная еда

Любовь к полезным продуктам не всегда приносит организму пользу. Так недавно, пишет «АиФ», одна 45-летняя россиянка едва не погибла, съев 1,5 килограмма хурмы. У женщины раздулся желудок, возникла кишечная непроходимость. От гибели ее спасла только срочная операция.

Еда и рецепты Яблоки развивают память человека

Ученые, пишет журнал Stem Cell Reports, выяснили, как употребление яблок влияет на развитие памяти у человека.

Еда и рецепты Запеканка из творога и гречневой крупы

Это блюдо из рецептов латышской кухни – просто в приготовлении, вкусное и сытное. Его можно есть утром, насладиться им вечером, а можно плотно и со вкусом пообедать.

Еда и рецепты Идеальная баранина – выбор, хранение, рецепт

Баранина, пожалуй, самое неоднозначное мясо. У него много горячих поклонников и не меньше яростных противников. Хотя как можно не любить хорошую баранину, если ты, конечно, не вегетарианец? Секрет этого мяса не только в грамотном приготовлении, но и в правильном хранении, а также в выборе самого продукта, пишет еженедельник "Аргументы и Факты".

Читайте еще

Еда и рецепты Яблоки развивают память человека

Ученые, пишет журнал Stem Cell Reports, выяснили, как употребление яблок влияет на развитие памяти у человека.

Еда и рецепты Запеканка из творога и гречневой крупы

Это блюдо из рецептов латышской кухни – просто в приготовлении, вкусное и сытное. Его можно есть утром, насладиться им вечером, а можно плотно и со вкусом пообедать.

Еда и рецепты Идеальная баранина – выбор, хранение, рецепт

Баранина, пожалуй, самое неоднозначное мясо. У него много горячих поклонников и не меньше яростных противников. Хотя как можно не любить хорошую баранину, если ты, конечно, не вегетарианец? Секрет этого мяса не только в грамотном приготовлении, но и в правильном хранении, а также в выборе самого продукта, пишет еженедельник "Аргументы и Факты".

Еда и рецепты Рыба по-французски на ужин

Очень вкусный и быстрый способ приготовить рыбное блюдо на ужин в четверг, в «рыбный день». Выбирая рыбу, отдайте предпочтение рыбке без костей. Можно купить уже готовое филе, а можно снять его с рыбы самостоятельно. В любом случае ужин получится сочным и вкусным. Используйте любимые ароматные травы и специи. И – да, рыбы-то по-французски, но блюдо относится к категории русской кухни, пишет журнал «Повар». Поехали!