11 апреля, воскресенье
  • Hermanis,
  • Vilmārs,
  • Кирилл,
  • Марк,
  • Остап
Гороскоп
Опросы
Подписка
LAT
Поиск ПоискRSSFacebook Youtube InstagramЛента новостей
LAT


Гороскоп Опросы Погода
Подписка Конкурс сочинений Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv telegraf.bb.lv Telegraf Программа Программа Видео Видео Facebook Facebook Instagram Instagram Google News Google News

Селёдка «по-баварски»: вкусно и полезно

Размер текста Aa Aa
Еда и рецепты
BB.LV 09:02, 2 марта, 2021

Рыба не только в период пандемии – самый полезный для человека продукт. А селёдка "по-баварски" всегда самая вкусная закуска на столе, пишет канал meril kitchen.



Этот рецепт особенно хорошо подходит, когда была куплена свежая и еще не полностью досоленная селедка. Селедку для рецепта нужно разделать на филе без кожи. Филе для этого рецепта нарезаем по диагонали, так кусочки получаются длинными и красивыми, шириной приблизительно по 1,5 сантиметра. Дальше нужно замариновать лук, сорт подойдет любой, но лучше всего подходит белый сладкий. Режем его на очень тонкие полукольца. К луку мелко шинкуем свежий, ароматный укроп. Добавляем к нему:

Черный перец - 0,5 ч.л

Соль - 0,5 ч.л

Сахар - 2 ч.л

Лимонный сок или уксус 6% - 1 ст.л

Чтобы лук быстро промариновался, закрываем контейнер и тщательно трясем его в течении нескольких минут, и через 5 мин он полностью готов, при желании сок который выделит лук можно слить. Затем к маринованному луку добавляем селедку, 20 мл растительного масла и самый главный ингредиент баварскую горчицу 1-2 столовых ложки. Баварская горчица очень вкусная, неострая, с зернами горчицы и с маленьким количеством уксуса и соли. Если нет баварской горчицы, можно взять любую не очень острую. И еще раз встряхиваем контейнер, чтобы все ингредиенты перемешались. Селедке нужно дать немного настоятся, минимум 30 минут и все, вкуснейшая селедка "по-баварски" готова.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Читайте также


Также в категории

Еда и рецепты Путинский борщ: нюансы предпочтений российского лидера (плюс рецепт)

Анатолий Галкин, шеф-повар, 30 лет проработавший в Кремле, консультант управления делами президента РФ, в беседе с телеканалом 360 поделился, какой борщ предпочитает Владимир Путин, сообщает aif.ru.

Еда и рецепты Лук — от семи недуг

Репчатый лук заслуженно можно назвать российским суперфудом. О полезных свойствах этого продукта в интервью радио Sputnik рассказал кандидат медицинских наук, врач-диетолог, доцент медицинского факультета Санкт-Петербургского госуниверситета Андрей Бобровский.

Еда и рецепты Всё, что нужно знать о фруктах

Фрукты — вкусная и натуральная еда, необходимая в ежедневном меню, пишет «РИА Новости». В чем польза и вред фруктов для здоровья, что они содержат и как влияют на организм человека, кому противопоказаны, как правильно есть фрукты, чтобы похудеть?

Еда и рецепты Перекус на работе: полезные блюда для офисных работников

Диетолог Елена Кален в своем Instagram перечислила полезные блюда, которые помогут офисным работникам сохранить стройную фигуру.

Читайте еще

Еда и рецепты Путинский борщ: нюансы предпочтений российского лидера (плюс рецепт)

Анатолий Галкин, шеф-повар, 30 лет проработавший в Кремле, консультант управления делами президента РФ, в беседе с телеканалом 360 поделился, какой борщ предпочитает Владимир Путин, сообщает aif.ru.

Люблю! Диетолог назвала самый полезный способ готовить яйца

Нутрициолог Ольга Деккер из Национального общества диетологов назвала самый полезный способ готовить яйца. Об этом она написала в своем блоге в Instagram.

Еда и рецепты Лук — от семи недуг

Репчатый лук заслуженно можно назвать российским суперфудом. О полезных свойствах этого продукта в интервью радио Sputnik рассказал кандидат медицинских наук, врач-диетолог, доцент медицинского факультета Санкт-Петербургского госуниверситета Андрей Бобровский.

Еда и рецепты Всё, что нужно знать о фруктах

Фрукты — вкусная и натуральная еда, необходимая в ежедневном меню, пишет «РИА Новости». В чем польза и вред фруктов для здоровья, что они содержат и как влияют на организм человека, кому противопоказаны, как правильно есть фрукты, чтобы похудеть?