Согласно Типикону, регламентирующему порядок питания в пост, православным разрешается употреблять в пост только красное некрепленое вино. Никакого коньяка, водки, виски. Под запретом ликеры, настойки и все сладкие варианты вин, в том числе и кагор. Не разрешается и пиво, хотя в католической традиции его пьют наравне с вином. Но у православных постов правила более строгие. Вино можно употреблять не во все дни, а только в выходные, субботу и воскресенье, когда постящимся можно есть горячие блюда из растительных продуктов с елеем, то есть растительным маслом. Кроме выходных вино можно поставить на стол в церковные праздники (7 апреля, на Благовещение). Для поддержания сил некоторые каноны разрешают верующим вино на Страстной неделе. В Великий четверг верующие вспоминают Тайную вечерю, устав Святой Горы Афон разрешает горячую пищу с маслом и вином. Также бокал вина разрешают некоторые каноны в Великую субботу.
Типикон позволяет во время поста выпить не более двух красовуль (так называется церковная чаша объемом 150-200 мл, бывают разные варианты) разбавленного вина. Типикон имеет в виду не российские реалии, а условия Ближнего Востока, где очень жарко, вино там пили для утоления жажды, разбавляя его водой как минимум в два раза. В некоторых странах принято добавлять в вино две части воды. Таким образом, неразбавленного вина можно выпить только около 150-200 мл. И не более двух раз в день, так как в церковном уставе разрешено не более двух трапез в выходной день (обед и ужин). В более строгие дни трапеза всего одна.
Если короче, главное, чтобы у вас не только в пост, но и всегда не получилось, как в старом анекдоте: «В малых дозах? Да во славу Божию? Да в любых количествах!»