Конечно, это – не основное блюдо лиговской ночи. Но интересно тем, что вкуснО, готовится быстро, да и название соответствующее...
Ингредиенты:
куриное филе 200 г
ветчина 100 г
или мясо копчёное 100 г
лук 1 шт.
сыр 30 г
сметана 1 стакан
тмин по вкусу
масло растительное сколько уйдет
Готовим:
Курицу, ветчину или копченое мясо нарезать кубиками, добавить пассерованный лук, сметану, перемешать, выложить в кокот-ницу, посыпать тертым сыром, тмином и запечь. Закуску подать горячей в тех же кокотницах, поставив их на тарелочки.
Приятного аппетита!
Элегантная закуска или идея для быстрого ужина – руккола с персиками и сыром пармезан. Это простой в приготовлении рецепт, который понравится любому, кто его попробует. С рецептом можно познакомиться ниже.
По мнению гречанок, мусака и паститсио являются истинной греческой едой. Из рациона семей они не выходят давно, хотя о соусе бешамель, входящем в состав блюд, в Греции узнали только около 80 лет назад. Эти калорийные и сытные блюда являются основными. Их можно попробовать в любой таверне Греции.
Этот салат своим оформлением напоминает легкое и воздушное платье невесты.
Любые огурцы перед тем, как делать малосольными и упругими, лучше всего замочить в холодной воде на час.
