18 сентября, суббота
  • Alita,
  • Elita,
  • Liesma,
  • Глеб,
  • Максим,
  • Раиса
Гороскоп
Опросы
LAT
Поиск ПоискRSSFacebook Youtube Instagram ВКОНТАКТЕ Лента новостей
LAT


Гороскоп Опросы Погода
Подписка Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv telegraf.bb.lv Telegraf Программа Программа Видео Видео Facebook Facebook Instagram Instagram ВКОНТАКТЕ ВКОНТАКТЕ Google News Google News

Продукты для печени: защитить защитника

Размер текста Aa Aa
Еда и рецепты
BB.LV 19:03, 13 июля, 2021

Печень — орган, который неустанно защищает наш организм от воздействия вредных веществ. Но сама печень тоже нуждается в защите. Помочь в этом может здоровый и сбалансированный рацион, в котором должно быть меньше жирной пищи и алкоголя, но больше полезных для печени продуктов. Вот некоторые из них.



Овес. Богатые клетчаткой продукты, к которым относится и овес, могут улучшить работу печени и предотвратить развитие заболеваний этого органа. Поэтому стоит включать этот злак в рацион хотя бы несколько раз в неделю, например, завтракая овсяной кашей. Она хорошо насыщает и при этом является довольно низкокалорийной.

Брокколи. Этот крестоцветный овощ обладает множеством полезных свойств, в том числе и сохраняет здоровье печени. Некоторые исследования показывают, что регулярное употребление брокколи предотвращает развитие неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП), а также гепатоцеллюлярной карциномы (рака печени). Брокколи можно есть в свежем виде, готовить на пару, жарить, добавлять в салаты или использовать в качестве гарнира к мясным блюдам.

Если вы любите кофе и каждое утро встречаете с этим ароматным напитком, то вас обрадует новость о том, что он не только бодрит, но и снижает риск развития заболеваний печени. Употребление любого вида кофе (зернового, молотого, растворимого и т. д.) 3—4 раза в день уменьшает вероятность появления у человека хронических болезней печени на 21%.

Катехины — мощные антиоксиданты, содержащиеся в зеленом чае, снимают воспаление в организме и защищают от некоторых форм рака, в том числе и рака печени. Лучше пить натуральный листовой зеленый чай, который необходимо заваривать в течение нескольких минут. Зеленый чай в пакетиках или холодный в бутылках обладают гораздо более низким уровнем антиоксидантов.

Миндаль содержит большое количество витамина E (164% суточной нормы взрослого человека) — важного для печени жирорастворимого вещества. Также этот орех полезен для сердца, сосудов и нервной системы. Поэтому горсть миндаля в качестве перекуса — это всегда отличная идея.

Содержащийся в шпинате антиоксидант глутатион помогает поддерживать нормальную работу печени и защищает ее от вредного воздействия свободных радикалов. Также шпинат полезен для глаз, мозга, сердца и сосудов. Есть этот листовой овощ можно в любом виде. Нередко его даже добавляют в смузи с фруктами и ягодами.

Черника. Черника содержит питательные вещества — полифенолы, которые защищают печень от развития неалкогольной жировой болезни. Кроме того, черника снижает уровень «плохого» холестерина и поддерживает здоровье микрофлоры кишечника. Также полифенолами богаты сливы, оливки и темный шоколад.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Читайте также


Также в категории

Еда и рецепты Самые полезные способы приготовления мяса

Врач-диетолог, кардиолог Асият Хачирова назвала самые полезные способы приготовления мяса, пишет lenta.ru.

Еда и рецепты Какая польза от чернослива

Американский диетолог Кристофер Мор назвал главные полезные свойства чернослива, сообщает Eat This, Not That!

Еда и рецепты Самые вкусные пироги со сливами

Слива – отличный ингредиент для приготовления пирогов! Пироги из рассыпчатого песочного теста, пироги с нежной кремовой заливкой, бисквиты – эти и многие другие рецепты пирогов с начинкой из слив вы найдете в нашей подборке. Готовьте и радуйте близких! Для приготовления пирогов используйте спелые крепкие плоды. В зависимости от сочности и сладости плодов регулируйте по вкусу количество сахара. А чтобы разнообразить вкус начинки, добавляйте в нее молотую корицу.

Еда и рецепты Как правильно есть сало

Сало нужно употреблять в сыром виде, тогда оно не теряет своих полезных свойств, заявила известная на Украине врач-иммунолог, генетик и диетолог Людмила Гончарова.

Читайте еще

Еда и рецепты Вкусные овощные салаты на зиму

Желая сохранить бережно выращенный урожай, многие хозяйки делают заготовки на зиму. В основном это классические маринованные огурчики, помидоры, квашеная капуста или ассорти из овощей. Но есть и более интересный вид заготовок – салаты. Салаты на зиму – это достаточно необычный способ консервирования, когда в одном рецепте можно совмещать несколько видов овощей, зелень, специи и пряности, а в итоге получается очень вкусное блюдо, которому все гости и домочадцы наверняка удивятся.

Еда и рецепты Самые полезные способы приготовления мяса

Врач-диетолог, кардиолог Асият Хачирова назвала самые полезные способы приготовления мяса, пишет lenta.ru.

Еда и рецепты Какая польза от чернослива

Американский диетолог Кристофер Мор назвал главные полезные свойства чернослива, сообщает Eat This, Not That!

Еда и рецепты Самые вкусные пироги со сливами

Слива – отличный ингредиент для приготовления пирогов! Пироги из рассыпчатого песочного теста, пироги с нежной кремовой заливкой, бисквиты – эти и многие другие рецепты пирогов с начинкой из слив вы найдете в нашей подборке. Готовьте и радуйте близких! Для приготовления пирогов используйте спелые крепкие плоды. В зависимости от сочности и сладости плодов регулируйте по вкусу количество сахара. А чтобы разнообразить вкус начинки, добавляйте в нее молотую корицу.