23 сентября, четверг
  • Vanda,
  • Veneranda,
  • Venija,
  • Павел,
  • Петр
Гороскоп
Опросы
LAT
Поиск ПоискRSSFacebook Youtube Instagram ВКОНТАКТЕ Лента новостей
LAT


Гороскоп Опросы Погода
Подписка Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv telegraf.bb.lv Telegraf Программа Программа Видео Видео Facebook Facebook Instagram Instagram ВКОНТАКТЕ ВКОНТАКТЕ Google News Google News

Лучшая еда в жару – это помидоры

Размер текста Aa Aa
Еда и рецепты
BB.LV 09:06, 16 июля, 2021

Дачники уверяют, что выращенные на солнце томаты не сравнимы с тепличными овощами. Они крупные, мясистые и сочные, при этом их полезные свойства не знают границ. А в летнюю жаркую погоду – это отличный вариант для питания.



Диетолог из Нью-Йорка Лорен Манганьелло утверждает, что в помидорах содержатся ликопины, витамин С, калий и фолиевая кислота, которые так важны для организма. Даже в сыром виде томаты очень полезны, а с добавлением оливкового масла их полезные свойства удваиваются. В особенно жаркий период стоять у плиты невыносимо. В такое время вас выручат помидоры, которые легко превращаются в сытную пищу при помощи пары взмахов ножа. Рассмотрим несколько вариантов блюд из помидор, которые не требуют большого времени на приготовление. Бутерброд с помидорами не требует сил и времени. Достаточно смазать небольшим количеством майонеза хлеба и положить на него помидор приправленный солью. Можно добавить и другие ингредиенты, которые значительно усилят вкусовые и питательные качества бутерброда. Можно добавить вареное яйцо, острую горчицу, сливочный сыр, авокадо – все зависит от ваших предпочтений.

Салат из помидоров с моцареллой – это классика, которую можно разнообразить фруктовыми нотками. Включаем фантазию и добавляем в салат порезанные персики, арбуз, базиклик – и вуа ля, вкусный и питательный салат готов. Холодный соус, не требующий варки. Для его приготовления достаточно перетереть томаты через мясорубку или терку и смешать полученную массу с любимыми приправами. Этот соус можно добавить в макароны или каши. Томатная вода для создания коктейлей. Для приготовления необходимо поставить сито на глубокую емкость и положить в него предварительно порезанные помидоры. Помидоры необходимо посолить и приправить специями. Все это помещается в холодильник на 24 часа. В емкости отстоится томатная вода, которую можно добавлять в джин, водку или тоник, создавая вкусные летние коктейли.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Читайте также


Также в категории

Еда и рецепты Жаркое из свинины с яблоками и луком на обед

Сочное внутри, с хрустящей корочкой снаружи - свинина в сочетании с необычным гарниром из яблок и овощей может стать вашим коронным блюдом, пишет «Удачная кухна». И приготовить его совсем несложно.

Еда и рецепты Как приготовить грибы-зонтики и отличить их от поганок (+ много разных рецептов)

Речь о грибах, которые внешне не выглядят съедобными, но при правильном приготовлении могут сойти даже за мясо или рыбу. И это зонтики. Особенно часто они встречаются на полях и на лугах, но растут и в лесу. Вот только как понять, что перед вами именно они?

Еда и рецепты Продукты, которые нельзя есть после 30 лет

Обозреватель Дана Ли Смит в статье для портала Eat This, Not That рассказала о продуктах, от которых нужно отказаться после 30 лет.

Еда и рецепты Самые вредные блюда из картофеля

Полезен ли картофель, можно ли есть его без ограничений и какие способы приготовления этого продукта лучше выбрать, рассказала врач-диетолог, терапевт "ФИЦ питания и биотехнологии" Тамара Прунцева.

Читайте еще

Еда и рецепты Как заготовить зелень на зиму-2

Как уже писал портал bb.lv, зелень можно засушить или заморозить. А еще из зелени можно сделать вкусные соусы и приправы на зиму, небольшие заготовки для супов или овощных рагу.

Еда и рецепты Жаркое из свинины с яблоками и луком на обед

Сочное внутри, с хрустящей корочкой снаружи - свинина в сочетании с необычным гарниром из яблок и овощей может стать вашим коронным блюдом, пишет «Удачная кухна». И приготовить его совсем несложно.

Еда и рецепты Как приготовить грибы-зонтики и отличить их от поганок (+ много разных рецептов)

Речь о грибах, которые внешне не выглядят съедобными, но при правильном приготовлении могут сойти даже за мясо или рыбу. И это зонтики. Особенно часто они встречаются на полях и на лугах, но растут и в лесу. Вот только как понять, что перед вами именно они?

Экономика Названа новая причина роста цен на еду в мире

Рекордное за последние 10 лет повышение цен на удобрения назвали новой причиной подорожания еды, передает Bloomberg.