Издание Eat This, Not That опубликовало статью о пользе белого риса. Эта популярная крупа вызывает разные мнения среди диетологов.
Белый рис, по сравнению с другими видами, менее питателен, содержит много пустых калорий и считается менее полезным углеводом. Однако диетолог Лорен Манакер утверждает, что в белом рисе все же есть определенные преимущества.
«Рис является натуральным источником углеводов, которые служат «горючим» для организма. Большинство сортов риса богаты витаминами группы В, что позволяет значительно повысить уровень энергии», — отмечает диетолог.
Кроме того, белый рис может способствовать укреплению костей благодаря содержанию марганца.
Тем не менее, в любом виде риса присутствует мышьяк, что при регулярном употреблении может представлять опасность для здоровья. Также существует риск развития метаболического синдрома.
Оставить комментарий