Диетолог сравнила полезные свойства дыни и арбуза.
Многие из нас делятся на тех, кто предпочитает арбуз, и тех, кто чаще выбирает дыню. Какой из этих плодов полезнее, рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина.
«Арбуз и дыня полезны по-своему. В арбузе содержится ликопин — красный цвет плода обусловлен именно этим пигментом. Это мощный антиоксидант, который защищает наш организм от преждевременного старения, полезен для сердечно-сосудистой системы, препятствует развитию онкологических заболеваний и снимает воспаления», — отметила специалист.
В то же время, по словам Соломатиной, в дыне в четыре раза больше витамина С. Этот витамин противостоит разрушительному действию свободных радикалов. Желтый цвет дыни говорит о наличии в ней бета-каротина — предшественника витамина А, который также является антиоксидантом.
Согласно мнению врача, арбуз и дыня обладают тонизирующими свойствами. Оба плода содержат много магния и калия.
«Калий защищает наше сердце, а магний расслабляет сосудистую стенку, не позволяя повышаться давлению. Он также необходим для нормальной работы нашей костной системы», — пояснила эксперт.
Говоря о побочных эффектах дыни и арбуза, Соломатина напомнила, что арбуз, благодаря большому количеству воды, обладает мочегонным эффектом. Дыня, благодаря мягкой клетчатке, иногда используется как слабительное.
Оставить комментарий