Сладости, а также избыточное количество фруктов, круп и хлеба, считаются наиболее вредными для печени, по словам диетолога Елены Тихомировой.
Специалист отмечает, что к ожирению печени приводит не один конкретный продукт, а их сочетание. Высококалорийный рацион вызывает переизбыток углеводов, которые затем превращаются в жир.
Комбинации жира, соли и углеводов, такие как жареная картошка, макароны с жирными соусами и плов, наносят серьезный вред печени. Избыточное употребление круп и хлеба также играет негативную роль, - подчеркивает врач.
Тихомирова добавила, что многие пациенты ошибочно полагают, что цирроз печени возникает только из-за чрезмерного потребления алкоголя. На самом деле предциррозы часто встречаются у людей, которые не употребляют алкоголь, но имеют избыточное питание.
Ранее врач-диетолог и нутрициолог Александра Ноев сообщила, что грецкие орехи, лук, чеснок и грейпфрут являются основными продуктами, способствующими восстановлению печени.
Оставить комментарий