Врач-диетолог Оксана Михалева объяснила, что некоторым людям не рекомендуется пить кофе с продуктами, богатыми кальцием и железом.
В кофе содержатся дубильные и связывающие вещества, такие как танины, которые придают напитку горький привкус. Эти вещества могут связываться с кальцием и железом в кишечнике, что приводит к их недостаточному усвоению.
Молочные продукты содержат много кальция, поэтому не рекомендуется пить кофе с молоком.
Важно учитывать возможность развития дефицита кальция, особенно для подростков, беременных женщин, пожилых людей и вегетарианцев.
×
![]()
Оставить комментарий