• Ivonna,
  • Ludis,
  • Ludvigs,
  • Patrīcija,
  • Александр,
  • Фотий
Гороскоп
Поиск на BB.LV Поиск на BB.LVRSSFacebook InstagramЛента новостей
Люблю! ЛЮБЛЮlife
Reklama.lv Reklama.lv
Видео Видео
telegraf.bb.lv Telegraf
Программа Программа
Подписка 2020

Гороскоп Погода
Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv Видео Видео telegraf.bb.lv Telegraf Программа Программа Facebook Facebook Instagram Instagram


Латвийское пиво делают в Литве и Эстонии. А владельцы — Германия и Дания

Размер текста Aa Aa
Экономика / компании
РИА Новости 19:14, 20 января, 2019 14

Шпроты, рижский бальзам, шоколадки Laima, косметика Dzintars, радиоприемники «ВЭФ» очень ценились непритязательными советскими гражданами.



Шпроты и сегодня — едва ли не главный экспортный товар республик Прибалтики. По классической технологии кильку или салаку коптят на ольховых опилках. Гурманы жалуются, что нынче вкус у рижских шпрот уже не тот. Связано это с директивами Евросоюза: в Брюсселе посчитали, что оригинальные шпроты были чрезмерно копчеными.

Европейские эксперты выявили в латвийских шпротах повышенное содержание диоксина и бензапирена. Но соблюдение норм ЕС не позволяло сохранить особенности цвета, вкуса и запаха продукта. Пошли разговоры о его запрете.

К счастью, Европа все же сжалилась над производителями шпрот. В 2010 году на заседании экспертной группы в Брюсселе решили не распространять требования по уровню бензапирена в копченой рыбе на этот продукт. В 2014-м структуры ЕС еще раз подтвердили, что прибалты могут и далее коптить рыбу традиционными методами. Велели лишь немного изменить рецептуру.

Москва же запретила импорт шпрот еще в 2006 году. Введенные тогда Россией нормы оказались в пять раз строже европейских. Запрет действовал два года. Затем российские власти утвердили европейские нормативы по бензапирену в рыбных консервах.

Когда в 2014-м началась санкционная война, шпроты и другие рыбные консервы не попали под эмбарго. Для прибалтов это послабление было важным источником дохода.

Но в 2015-м Москва все-таки запретила импорт рыбной продукции из Латвии и Эстонии, сославшись на «системные нарушения» на предприятиях-производителях. В Прибалтике это расценили как политическое решение, вызванное продолжающимся ухудшением отношений с восточным соседом. Латвийские шпротные предприятия понесли большие убытки и сейчас стараются найти рынки сбыта в других странах — в частности их привлекает большой и многолюдный Китай. Впрочем, в середине декабря 2017 года Россельхознадзор снял запрет на поставку в Россию шпрот с двух предприятий Латвии и Эстонии.

Популярные в советское время латвийские шоколадные сладости Laima все еще выпускают. Правда, летом 2018-го фабрика перенесла производство в Эстонию — из-за нехватки рабочей силы. В дефиците и разнорабочие, и технологи, и инженеры. Так что теперь это бренд не вполне латвийский.

А вот рижский бальзам, ныне Latvijas Balzams, делают на том же столичном ликеро-водочном заводе. Напиток известен с середины XVIII века, его готовил аптекарь Абрахам Кунце по старинному рецепту, который восстановили в 1954 году. С тех пор черные бутылки характерной формы были гордостью советских домашних баров в румынских сервантах. Любители поностальгировать могут быть спокойны: рижский бальзам продается и выглядит точно так же.

Латвийский производитель косметики Dzintars накопил большие долги по налогам. Председатель правления компании Илья Герчиков жаловался, что представители государства «просто загнали в угол штрафными санкциями». Поэтому Dzintars обратился в суд за правовой защитой. Герчиков обвинял и госкомпанию «Латвийский газ» в том, что та намеренно завысила долговые требования и пыталась осуществить рейдерский захват предприятия. Тем не менее фирма продолжает действовать.

Некогда Латвия славилась и микроавтобусами RAF — «рафиками», выпускавшимися на Рижской автомобильной фабрике. Судьба этого предприятия печальна. После развала СССР сотни смежных заводов и поставщиков оказались в других государствах. Объемы производства постоянно падали, и в 1997 году фабрика закрылась. По иронии судьбы последней моделью RAF стал автомобиль-катафалк.

Во всем Советском Союзе прекрасно знали и продукцию Рижской электротехнической фабрики имени и ордена Ленина. Радиоприемники «ВЭФ» были культовыми. Именно по ним слушали «вражеские голоса»: Радио Свобода, «Немецкую волну», «Голос Америки», знакомясь с хитами Beatles, Rolling Stones, отрывками из запрещенных романов.

«ВЭФ», подобно Рижской автомобильной фабрике, не пережил 1990-х. Якобы продукция устарела и была неконкурентоспособной. Вместо завода открыли огромный торговый центр.

Те, кто успел вырасти в СССР, запомнили и латвийское пиво: «Алдарис», «Сенчу» и «Ильгюциемс». Теперь латвийские пивоварни вынуждены использовать немецкий или американский хмель. «Дело в том, что в Латвии недостаточно солнечных дней в году для получения хмеля нормального качества. Для этого нужен громадный завод. В наших условиях это нереально», — рассказывает главный технолог пивоваренного предприятия Улдис Зиемелис.

Собственно латвийское пиво постепенно становится достоянием истории. Так, знаменитый пивоваренный завод Aldaris в 2008 году был приобретен датским гигантом Carlsberg. Осенью 2013-го руководство приняло решение вывести из страны большую часть производства. Теперь Aldaris для Латвии изготавливают в соседних Литве и Эстонии.

В общем, «невидимая рука рынка» отвела легендарным латвийским товарам весьма скромное место на полках современных магазинов.

Владимир Веретенников

Дополнено:

Руководитель по общественным отношениям и коммуникации «Orkla Confectionery & Snacks Latvija» Линета Микша предоставила порталу Vesti.lv комментарий к вышеприведенной статье:

— Orkla Confectionery & Snacks Latvija" продолжает (и никогда не прекращала) производство сладостей из шоколада «Laima» в Латвии, а также у компании имеются долгосрочные планы в Латвии с целью развития и усовершенствования продукции самых любимых брендов. В конце 2020 года начнет работу новая, современная фабрика «Laima» в Адажи.

Ассортимент продукции «Laima» состоит из более чем 200 видов шоколадных изделий, и в Латвии, в Риге, мы по-прежнему производим шоколадные конфеты, шоколадные и зерновые батончики, шербет, белый зефир, зефир «Maigums», вафельные конфеты, вафельные торты, мармелад и эксклюзивные, изготавливаемые вручную сладости «Laima».

Изменения, которые касаются лишь примерно 4% общего объема производства продукции в Латвии. Мы производим шоколадные плитки, за исключением эксклюзивных плиток, два вида шоколадных конфет, а также карамель «Laima» на фабрике нашего сестринского предприятия. Наше сестринское предприятие в Эстонии специализируется именно на производстве шоколадных плиток.

Это сотрудничество является двухсторонним, мы также производим продукты для других сестринских предприятий «Orkla» по их заказу. Уже сейчас «Orkla Confectionery & Snacks Latvija» производит чипсы для шведского рынка и печенье для эстонского рынка. В будущем новая фабрика «Laima» предоставит и другие возможности для развития как на местном, так и экспортном рынках.

Кроме того, на новой фабрике «Laima» в Адажи будет современная лаборатория.

В течение ближайших двух лет «Orkla Confectionery & Snacks Latvija» инвестирует несколько миллионов евро в строительство новой фабрики «Laima» в Адажи и дальнейшее развитие бренда. Эти инвестиции станут дополнением к более чем 23 млн евро, которые за последние четыре года «Orkla» уже вложила в бизнес по производству сладостей и закусок.

Читать все комментарии (14)

  • :) 21.01.2019 09:58
    Эспорт Латвии примерно 20 мильярдов ..ВСЯ рыбная промышленность даёт 0,8 % от этого...ну шпроты будет какие то 0,01% то и нет..
    Сообщить редактору Ответить
  • Юрий 21.01.2019 08:46
    Было бы мелочью,производители и правящие не стонали бы.
    Сообщить редактору Ответить
  • Юрий 21.01.2019 08:44
    Посмотрите тогда список сколько открыли к примеру за прошлый год заводов.и каких заводов.на разных уголках России!
    Сообщить редактору Ответить
  • профессор 21.01.2019 03:56
    ну так это же хорошо, лютик. у России и лаптии одни и те же хозяева, ведь и там и здесь у власти либерасты на публику якобы враги, а на деле партнеры часто сексуальные.
    Сообщить редактору Ответить
  • Что Продались 21.01.2019 03:44
    «ПЭТРИОТЫ ЛАТвии «пипец продали все и всЯ
    Сообщить редактору Ответить
Читать все комментарии

Добавить комментарий

Анонимные комментарии

Добавить

Ответить

Анонимные комментарии

Добавить


Также в категории

Читайте также

Lifenews Плохой воздух вызывает психические заболевания

«Загрязненный воздух, возможно, влияет на частоту встречаемости психических заболеваний. Такой вывод был сделан в исследовании, предметом которого стали данные о здоровье людей и состоянии окружающей среды в США и Дании», — сообщает немецкий таблоид Bild. Исследование было опубликовано в научном журнале PLOS Biology.

В мире Власти Британии планируют снять ограничение на провоз жидкостей в аэропортах

Власти Великобритании хотят до 2022 года оснастить все аэропорты страны 3D-сканерами для досмотра багажа, что, вероятно, позволит убрать ограничения на провоз жидкостей в ручной клади. Об этом передает BBC.

Люблю! Художники из Екатеринбурга «взломали» повседневность

Желтые дорожные знаки еще никогда не были такими интересными.

В мире Лидеры «Большой семерки» обсудили возвращение России в G8

Лидеры «Большой семерки» обсудили возвращение к формату G8 с участием России. Об этом сообщает японское агентство Kyodo.

Lifenews Максима Галкина похитили в Юрмале

Российский шоумен, певец и пародист Максим Галкин напугал своих поклонников очередным видео в Instagram. Прогуливаясь вдоль Рижского взморья, артист обратил внимание на аномальный участок возле леса. Видео сопровождается музыкой из телесериала про сверхъестественное, а Галкин говорит тихим и вкрадчивым голосом: «Я обнаружил внеземную цивилизацию, сосуществующую с нами».

Кино Олег Меньшиков в реанимации. Перепил

Народный артист России Олег Меньшиков попал в реанимацию одной из столичных клиник. Об этом сообщает РЕН ТВ.

Наша Латвия Директора школ: нехватка учителей — проблема государственного масштаба

Число учеников местами растет, местами останется неизменным, однако число педагогов неуклонно падает, создавая серьезную проблему государственного масштаба, это подтвердили агентству ЛЕТА три директора средних школ Риги.

Lifenews Латвия едет в Сочи: кто представит страну на «Новой волне»

Латвийская группа Radio trio уже в Сочи. Певицы Габриэла Звайгзните, Мадара Дзинтара-Плуша и Катрина Анна Виганте приехали в Сочи, чтобы принять участие в еонкурсе «Новая Волна».

В мире Российский «плавучий Чернобыль» заставляет нервничать Запад

Первый в мире атомный плавучий энергоблок «Академик Ломоносов» отправился из Мурманска к месту постоянной работы — на Чукотку. В западных СМИ его называют «плавучим Чернобылем» и «ядерным «Титаником». Об этом пишет BBC.