• Ivonna,
  • Ludis,
  • Ludvigs,
  • Patrīcija,
  • Александр,
  • Фотий
Гороскоп
Поиск на BB.LV Поиск на BB.LVRSSFacebook InstagramЛента новостей
Люблю! ЛЮБЛЮlife
Reklama.lv Reklama.lv
Видео Видео
telegraf.bb.lv Telegraf
Программа Программа
Подписка 2020

Гороскоп Погода
Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv Видео Видео telegraf.bb.lv Telegraf Программа Программа Facebook Facebook Instagram Instagram


FAZ: Как русские потребляли алкоголь после распада СССР

Размер текста Aa Aa
Экономика / компании
inoСМИ.Ru 11:31, 7 февраля, 2019 6

Сергею Студенникову удался новый ловкий и успешный ход — предприниматель объединяет свою сеть «Красное&Белое», специализирующуюся на торговле алкоголем, с конкурентом «Бристоль» и сетью супермаркетов «Дикси». Новая компания будет иметь более 13 тысяч магазинов и станет таким образом третьим по величине ритейлером в России.


Источник: TASS

В прошлом году оборот трех компаний составил в общей сложности 671,6 миллиарда рублей (порядка 8,9 миллиарда евро).

История успеха Студенникова началась в Челябинске. В этом городе-миллионере на азиатской стороне Уральских гор предприниматель в 2006 году открыл первый магазин «Красное&Белое». «Эта компания — дискаунтер, специализирующийся, в первую очередь, на продаже алкоголя и табака», — пояснил эксперт по розничной торговле Виктор Дима из компании «Атон». Магазины, по его словам, имеют малую площадь, обставлены по-спартански скромно и не предлагают покупателям никаких особых изысков, тем самым отчасти напоминая Россию 1990-х годов. Название тоже не является исключением: «Красное&Белое» — своего рода напоминание о том, как русские потребляли алкоголь в первые годы после распада СССР. О белом вине в России тогда еще толком не знали. Официанты в ресторанах спрашивали клиентов просто: «Красного или белого?» — и подавали красное вино или водку.

В ассортименте сети всего 1,3 тысяч наименований продукции. Две трети из них приходятся на алкоголь и сигареты. Остальное — это товары вроде чипсов, шоколада или тарелок. Что именно выложено на витрине, зависит от предложения конкретного поставщика. Но самое главное — чтобы продукты были хорошего качества, дешевыми и имелись в достаточном количестве. Несмотря на скромную маржу, поставщики в плюсе. Благодаря небольшому ассортименту на полках магазинов нет «конкуренции» между товарами, и это обеспечивает производителям большие обороты.

Своей концепцией Студенников поставил с ног на голову всю российскую розничную торговлю. Его сеть предлагала алкоголь по более низким ценам, чем супермаркеты, и сокращала их большую маржу. Поскольку «Красное&Белое», в отличие от классических винно-водочных магазинов, продавала также продукты питания и другие товары народного потребления вроде сковородок или батареек, сеть отобрала у конкурентов существенное количество покупателей, интересовавшихся не только алкоголем.

Предложение «Красного&Белого» оказалось для чувствительных к ценам российских потребителей чем-то сродни удару молнии. Поэтому новые магазины сети стали появляться, словно грибы после дождя. В октябре прошлого года Студенников сказал в интервью информационному агентству «Блумберг» (Bloomberg), что по всей стране ежедневно открывается по шесть новых магазинов «Красное&Белое».

Как работает этот бизнес, Студенников, отец которого был скромным агрономом, понял в последние годы существования Советского Союза. Его первый магазин продавал в начале 1990-х годов алкоголь и сигареты. Тогда с импортом товаров из-за рубежа были проблемы и процветал «черный рынок». В те «лихие времена» Студенникову удалось удержаться на плаву и заработать первые деньги. Поучаствовав в основании нескольких магазинов, он понял, что успеха можно добиться только, если создать целую сеть. Так что позднее он основал «Красное&Белое» именно как сеть.

Обогащающий алкоголь

Студенников известен как холодный и расчетливый делец. Он строго контролирует своих продавцов и ставит перед сотрудниками высокие цели. Так, по сообщениям СМИ, обеденный перерыв у сотрудников «Красного&Белого» длится всего 15 минут, а еще они обязаны сами выкупать нераспроданный товар. В то же время эксперты высоко оценивают его лидерские качества и «пробивные» способности. Сеть «Красное&Белое» сделала Студенникова богатым человеком. В прошлом году его личное состояние превысило миллиард долларов.

Но 52-летний предприниматель стремится повлиять не только на российский ритейл. По информации российского издания «Форбс» (Forbes), миллиардер хочет произвести революцию в культуре потребления алкоголя в России — не больше и не меньше. Так, населению, исторически привыкшему пить водку, следует осознать, что потребляемый алкоголь должен иметь высокое качество. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), русские выпивают в среднем 11,7 литров алкоголя в год, что на 80% превышает средние показатели во всем мире. При этом на качественное вино и пиво приходится лишь крохотная часть. «Алкоголь должен обогащать жизнь, а не быть просто средством, чтобы напиться до смерти», — поясняет Студенников. С этой целью «Красное&Белое» проводит специальную подготовку своего персонала. На учебу каждый сотрудник должен тратить до пяти часов в неделю.

Вопрос в том, сумеет ли Студенников продолжить свою историю успеха в новой компании. Согласно ее сообщению, доля миллиардера составит всего 49%. Тем не менее, эксперт Виктор Дима уверен, что Студенников добьется успеха и на этом поприще. Слияние компаний в ритейле обычно становится одним из главных преимуществ на рынке. Так что новообразованный ритейлер, по мнению эксперта, вполне может потеснить лидеров Х5 и «Магнит», которым теперь придется готовиться к жесткой конкуренции. Сергей Студенников в минувшие годы наглядно показал, на что он способен.


Кристиан Штайнер, автор Frankfurter Allgemeine Zeitung (FAZ)

Читать все комментарии (6)

  • Юрий 08.02.2019 16:30
    Вы хоть знаете систему продажи алкоголя?если бутылка не с завода она не пробьётся по базе,и соответственно покупатель откажется от покупки!
    Сообщить редактору Ответить
  • -> Grisa 08.02.2019 07:35
    Я про свою страну и пишу в своих комментах. Этот магазинчик у меня метрах в шестистах от дома👅
    Сообщить редактору Ответить
  • Grisa 07.02.2019 20:20
    А мы что Российская губерния или американские деньги отрабатываете?? Пишите про нашу страну больше хочется узнать наших героев???
    Сообщить редактору Ответить
  • Кстати, 07.02.2019 12:19
    неплохой новый дизайн сайта. Более элегантный и солидный. Чем-то на давнишний телеграф.лв похож:)
    Сообщить редактору Ответить
  • В этом Красном и Белом 07.02.2019 12:16
    Как минимум, вискарь паленый. И стоит гораздо дешевле, чем в Metro Cash and Carry. Просто эту сеть магазинов менты крышуют, потому и не берут за задницу..
    Сообщить редактору Ответить
Читать все комментарии

Добавить комментарий

Анонимные комментарии

Добавить

Ответить

Анонимные комментарии

Добавить


Также в категории

Читайте также

Lifenews Плохой воздух вызывает психические заболевания

«Загрязненный воздух, возможно, влияет на частоту встречаемости психических заболеваний. Такой вывод был сделан в исследовании, предметом которого стали данные о здоровье людей и состоянии окружающей среды в США и Дании», — сообщает немецкий таблоид Bild. Исследование было опубликовано в научном журнале PLOS Biology.

В мире Власти Британии планируют снять ограничение на провоз жидкостей в аэропортах

Власти Великобритании хотят до 2022 года оснастить все аэропорты страны 3D-сканерами для досмотра багажа, что, вероятно, позволит убрать ограничения на провоз жидкостей в ручной клади. Об этом передает BBC.

Люблю! Художники из Екатеринбурга «взломали» повседневность

Желтые дорожные знаки еще никогда не были такими интересными.

В мире Лидеры «Большой семерки» обсудили возвращение России в G8

Лидеры «Большой семерки» обсудили возвращение к формату G8 с участием России. Об этом сообщает японское агентство Kyodo.

Lifenews Максима Галкина похитили в Юрмале

Российский шоумен, певец и пародист Максим Галкин напугал своих поклонников очередным видео в Instagram. Прогуливаясь вдоль Рижского взморья, артист обратил внимание на аномальный участок возле леса. Видео сопровождается музыкой из телесериала про сверхъестественное, а Галкин говорит тихим и вкрадчивым голосом: «Я обнаружил внеземную цивилизацию, сосуществующую с нами».

Кино Олег Меньшиков в реанимации. Перепил

Народный артист России Олег Меньшиков попал в реанимацию одной из столичных клиник. Об этом сообщает РЕН ТВ.

Наша Латвия Директора школ: нехватка учителей — проблема государственного масштаба

Число учеников местами растет, местами останется неизменным, однако число педагогов неуклонно падает, создавая серьезную проблему государственного масштаба, это подтвердили агентству ЛЕТА три директора средних школ Риги.

Lifenews Латвия едет в Сочи: кто представит страну на «Новой волне»

Латвийская группа Radio trio уже в Сочи. Певицы Габриэла Звайгзните, Мадара Дзинтара-Плуша и Катрина Анна Виганте приехали в Сочи, чтобы принять участие в еонкурсе «Новая Волна».

В мире Российский «плавучий Чернобыль» заставляет нервничать Запад

Первый в мире атомный плавучий энергоблок «Академик Ломоносов» отправился из Мурманска к месту постоянной работы — на Чукотку. В западных СМИ его называют «плавучим Чернобылем» и «ядерным «Титаником». Об этом пишет BBC.