В Европейском союзе (ЕС) цена молока в июне составила 359,5 евро за тонну, что на 0,6% больше мая. По сравнению с июнем прошлого года закупочная цена в ЕС выросла на 9,4%.
Таким образом, средняя закупочная цена молока в ЕС в июне этого года была на 15% выше, чем в Латвии.
В министерстве отметили, что в ЕС за первые пять месяцев 2021 года по сравнению с соответствующим периодом годом ранее объем закупок молока вырос на 1,8%, в то время как в Латвии - на 3%. Среди 27 стран ЕС Латвия занимает восьмое место по объему закупок молока.
За первые пять месяцев года производство сухого цельного молока в ЕС уменьшилось на 12%, сухого обезжиренного молока - на 4,5%, сливочного масла - на 1%, питьевого молока - на 0,6%, а производство сыра увеличилось на 3%.
Экспорт сыра за первые пять месяцев этого года увеличился на 7%, экспорт сливочного масла снизился на 20%, а экспорт сухого обезжиренного молока - на 1%.
Как сообщили в Минземледелия, по данным центра изучения молочного рынка CLAL потребление молочной продукции в ЕС в целом увеличилось, а самообеспечение отрасли в 2020 году составило 118%.