Медицина — первая с конца
Николай Пересадин за время работы в университетской и клинической прикладной медицине и реабилитологии накопил много интересных наблюдений за креативными долгожителями (90+), изучал их секреты энергичной творческой жизнедеятельности. Он выпустил книгу «В поисках секрета Макропулоса» и регулярно выступает с лекциями на темы здоровья и долголетия, иммунореставрации. Специально для читателей газеты «СЕГОДНЯ» профессор рассказал об основных принципах здорового долголетия.
— Профессор, от чего зависят прежде всего человеческое здоровье и долгожительство?
— Я бы выделил четыре позиции (по возрастанию важности). Самая малая — это усилия органов здравоохранения, то есть медицина, она дает нашему здоровью и долголетию всего 10–12%. В любой стране. Медицина гасит не причину, а симптомы, потому что заинтересована в том, чтобы иметь дело с хроническим плательщиком. Умереть нам не дают, но и излечивать нет смысла.
Второе — это генетика, отводим ей 15%. Например, моей матери 89 лет, отец прожил 92 года. Это нормально.
Далее следуют микро- и макроэкология: воздух, которым мы дышим, малоподвижный или подвижный образ жизни, постоянный шум и вибрация на рабочем месте, соседство с тяжелыми металлами и прочими токсичными веществами и т. п. — 20%—25%.
И последнее, а это 50% , то есть львиная доля, сумма от всех предыдущих позиций — это то, как мы себя ведем в этой жизни. То есть курим мы или не курим, пьем или не пьем. Если пьем, то сколько пьем, какого качества напитки. Сколько раз и как питаемся, полноценно или нет, сколько двигаемся, в каком месте живем, какие стройматериалы нас окружают — гигиена нашего поведения во внешней среде.
Жизненная энергия
— Говорят, что иммунитет или есть, или его нет. И поделать с этим ничего нельзя. Какова роль нашего иммунитета в сохранении здоровья и долголетия, можно ли его приобрести, укрепить или, наоборот, потерять?
— Что значит «нет иммунитета»? Пока мы живы, он есть всегда. Даже у трупа есть иммунитет. У меня был знакомый судебный медик, который по состоянию иммунных клеток (по их проценту) изучал время наступления смерти. Допустим, если соответствующих клеток 15%, значит, смерть произошла 48 часов назад, если 20% — 36 часов назад, и так далее.
Говорить следует об иммунных дисфункциях. Что это такое? Иммунитет можно сравнить с армией, где есть пехота, десант, танки, пушки, ракеты, подводные лодки и т. д. Точно так же наша иммунная система имеет подразделения: антитела, макрофаги (клетки, которые пожирают все чужое), иммуноглобулин, лейкоциты, эозинофилы и т. п. Поэтому никак нельзя сказать, что мы тотально находимся в иммунодефиците.
Это как мозаика: что-то ярче, что-то бледнее. Иммунитет все время находится в состоянии колебания. Потому что одно дело, когда мы по лесу гуляем, и совсем другое, когда мы сидим в душном, пыльном, шумном офисе, где на нас воздействует избыточный свет и повышенный шум.
Основная причина старения — недостаток кислорода — гипоксия, она ворует энергию у клеток, и они истощаются, заболевая. Основа здоровья — борьба с накоплениями лишнего, на что расходуется колоссальная энергия. Лишние накопления — бич современного человека.
— Так как нам укрепить иммунитет?
— Если мы с вами чего-то недополучаем, например, каких—то питательных веществ, микроэлементов, витаминов, нутриентов, то не из чего нам создавать антитела, нет строительного материала.
Современный человек живет в состоянии синдрома частичного голодания. Он недополучает нужное, например, омега-3, омега-6, омега-9, омега-12 (полиненасыщенные жирные кислоты, которые можно восполнить, употребяя в пищу скумбрию, семгу, рыбий жир) — то, что формирует мембрану клеток, в том числе и сердечных. А если мы их недополучаем, то, естественно, сердце будет дряблое, и человек быстрее будет уходить на тот свет.
Или, наоборот, чересчур много расходуем на переживания, на стрессы, на стояние в «пробках» — любая проблема высасывает из человека энергию. А иммунные клетки выживают только при наличии у человека энергии. Другими словами, есть энергия — есть иммунитет, нет энергии — нет иммунитета.
Все болезни от нервов
— То есть надо быть спокойным и уравновешенным — и проживешь много лет?
— Во главе угла нервная система и ее биохакинг — за рубежом это сейчас последний писк. Например, в Силиконовой долине считают, что хотя бы один день в неделю нужно прожить без мобильного телефона, этакий информационный детокс.
Существует также целая программа, касающаяся воды, свежего воздуха, прогулок — всего того, о чем наши предки прекрасно знали. Утром проснулся с солнышком, когда петухи запели, и пошел пахать. Днем прилег на часик, полежал, отдохнул, вечером, когда солнце село — ложишься спать, то есть жили с естественными биоритмами.
— Среди причин смерти населения пальму первенства между собой делят сердечно—сосудистые заболевания и онкология. Как нам уберечься?
— Сто лет назад 90% всех заболеваний были острыми: человек или выживал и становился сильнее и крепче, или умирал. Сейчас уже изначально, с самого старта, все болезни становятся хроническими, то есть человек не умер, но у него неполноценное качество жизни.
Что касается сердечно-сосудистой системы, то здесь среди неблагоприятных факторов на первом месте стрессы. Мы не умеем полноценно отдыхать. Все то, что на нас негативно воздействует, мы еще раз и еще раз перевариваем в себе, никак не можем уснуть, все думаем и думаем. А как только мы вступаем в полосу хронического стресса — идет хроническое истощение, и энергии человеку не хватает, к вечеру он буквально падает от усталости.
Поэтому 90% современных заболеваний — это психосоматические состояния (психоэмоциональные перегрузки, травмы — конфликты на работе, дома, ссоры с детьми, все что угодно), которые высасывают нашу энергию.
Мы поволновались, лицо покраснело, губы задрожали, мы покрылись холодным потом — все это отражается на нашем организме. Мы не всегда владеем своим эмоциями, а боль эту переживает наше тело.
Берем в руки топор или шашку
— Значит, люди, которые дожили до 90 и больше лет, просто никогда ни по какому поводу не волновались?
— Они волновались, но они волновались так, чтобы не происходило истощения их «батареи». Их что—то вывело из себя — они шли махать шашкой или пахать, или колоть дрова (помните «Укрощение строптивого» с Челентано в главной роли?) — они превращали энергию стресса в ярость, в адреналин, и выплескивали его наружу, не держали в себе.
В себе нельзя держать то, что вас хронически подтачивает — это называется «паразиты сознания». Они вас будут с удовольствием грызть, потому что вы станете их все время подпитывать.
Сейчас развивается митохондриальная медицина. Митохондрии — это маленькие электростанции для получения энергии в каждой нашей клеточке. И ученые ищут способы, чтобы эти электростанции как можно дольше работали. Не еле-еле лампочка горела, а чтобы они давали полноценную энергию для нашей жизнедеятельности.
Биохакинг базируется на том, что надо как можно меньше допускать в жизнь токсинов: фастфуд, жареную-пережаренную еду, газированную воду с огромным количеством сахара и т. п.
Я сам уже более восьми лет являюсь «безубойщиком», то есть не ем мясо убиенных животных. Почему я так делаю? У меня есть несколько знакомых в возрасте 95-98 лет (я вообще коллекционирую истории людей 95+, и еще будучи студентом начал собирать эту галерею долгожителей). Есть даже одна знакомая 106-летняя женщина, которая живет в одном селе на улице, которую я сам для себя назвал улицей долгожителей (всего их там 12 человек, все одинокие женщины). Это феномен. Они живут рядом с рекой, которая находится под лесом. Заповедный лесной массив Шипова дубрава, из деревьев которой Петр 1 строил свои корабли. Целебный воздух. У каждой из этих женщин маленький огородик — чуть-чуть картошки, зелень — они все время в труде.
Также очень важен тотальный оптимистический настрой, нельзя концентрировать свое внимание на том, как мне плохо и как это обязательно меня ослабит и завтра будет еще хуже.
Эти женщины очень много спят, не меньше 10 часов в день. Питаются самой простой пищей, которую готовят своим руками. Им 90 с лишним, а они до сих пор сами ходят на рынок. Очень любят сельдерей, тыкву, с мясом осторожны. Большинство из них — это люди «безубойного питания». Яйца едят, молочнокислые продукты.
Петрушка не поможет
— У меня есть знакомая, которая каждое утро делает себе смузи из петрушки, но при этом курит. Стакан петрушки компенсирует вред сигарет?
— Есть люди, которые и курят, и пьют, и при этом живут долго, даже больше 100 лет. Но это единицы. У них могучая генетика, хорошая печень, хорошие легкие, изначально полученные от предков, их детоксицирующие системы не позволяют раковому ключику повернуться в замочной скважине здоровья.
Что же касается петрушки, то питание человека должно быть как можно более разнообразным, но не должно содержать токсинов. Если в продуктах есть пестициды, гербициды, антибиотики и прочая гадость, то петрушка будет только дополнительным ударом по вашему здоровью. Так что все достаточно индивидуально.
Алкоголь я тотально не отрицаю, но и увлекаться особо не советую. Если это хорошее красное вино, которое мы заедаем килограммом зелени, то почему бы нет.
Чем наш организм отличается от организма животных? Мы обладаем удивительной нейропластичностью — мы способны даже за день до смерти образовывать новые нейроны, и эти новые нейроны образуют новые связи. Поэтому чем дольше вы будете читать и узнавать новое, чем больше вы будете активно общаться и заводить новые знакомства, тем дольше вы проживете.
По данным ООН в 2018 году в мире насчитывается 343 000 жителей, перешагнувших рубеж 100—летия. Предполагается, что к 2050 году их количество вырастет почти в 10 раз (около 3,2 млн).
Дольше всего люди живут в США, Японии, Италии, Коста—Рике, Франции и в Греции.
Благоприятные факторы, влияющие на долголетие:
— вера
— трудолюбие
— хорошее отношение к людям
— еда собственного приготовления
— низкая калорийность еды
— вода с кальцием и магнием
Дольше других живут труэнты — «прогульщики», те, кто плодотворно трудится вне основной профессии, например, занимается моделированием, возделывает сад, фотографирует, пишет картины и т. п.
Терминология
Биохакинг — взять под личный неусыпный контроль свою биологию, чтобы тело работало так, как мы хотим, долгие годы.
Нейропластичность — уникальная возможность нашего мозга выращивать новые клетки и образовывать новые связи между нейронами — нейронную сеть.
Митохондрии — органеллы наших клеток, фабрики энергии, энергетические станции. 20% всей энергии первым забирает наш мозг, далее энергию берут глаза, потом сердце.
Татьяна МАЖАН.
«Медицина гасит не причину, а симптомы, потому что заинтересована в том, чтобы иметь дело с хроническим плательщиком. Умереть нам не дают, но и излечивать нет смысла».
«У меня есть знакомая 106-летняя женщина, которая живет в одном селе на улице, которую я сам для себя назвал улицей долгожителей. Всего их там 12 человек, все одинокие женщины».
«Чем дольше вы будете читать и узнавать новое, чем больше вы будете активно общаться и заводить новые знакомства, тем дольше вы проживете».