Армагеддон: человечество может лишиться самого вкусного

Враг у границ

Напасть официально называется Colony Collapse Disorder (Синдром разрушения пчелиного роя), а неофициально — «пчелиный грипп».

Массовое вымирание пчел по всему миру ученые начали фиксировать в 2006 году. В США каждую зиму стало вымирать до 30% пчелиных колоний, хотя раньше холодный сезон не переживали только 10%. За последние 50 лет объемы производства сельхозпродукции, зависящей от пчел, выросли в 4 раза, а количество пчелиных колоний сократилось вдвое, количество же пчел на гектар упало на 90%. В Европе каждый год теряют по 20% пчелиных семейств, аналогичная тенденция прослеживается и в Азии.

И вот вымирание пчел добралось и до России. Российское министерство сельского хозяйства сообщило, что пчелы в больших количествах вымирают сразу в нескольких регионах.

Летом 2019 года в России случаи массовой гибели пчел были зафиксированы в Татарстане, Башкирии, Брянской, Воронежской, Липецкой, Курской, Ульяновской, Московской, Тульской, Нижегородской, Рязанской, Ростовской, Саратовской, Смоленской областях, Мордовии, Удмуртии, Марий-Эл, Краснодарском, Алтайском, Ставропольском краях и других регионах.

Причем местные чиновники отмечают, что не припомнят такого за последние 15-20 лет.

Так, в Удмуртии пчелы погибли на пасеках в семи районах республики: Алнашском, Вавожском, Воткинском, Кизнерском, Малопургинском, Увинском и Шарканском. Ветеринарная служба обследовала пасеки, взяв пробы на исключение инфекционных и инвазионных заболеваний. По данному факту возбуждено административное расследование в отношении неопределенного круга лиц.

Нечего будет есть

Вымирание этих перепончатокрылых насекомых грозит вернуть человечество в каменный век. И не только по качеству жизни, но и по числу населения.

«Как считал Альберт Эйнштейн, если пчелы вымрут, то через четыре года после этого вымрут и люди. Возможно, Эйнштейн немного преувеличивал — рожь, пшеница и рис опыляются порывами ветра. Но тем не менее за счет опыления насекомыми вырастают культуры, которые дают человечеству треть от всего объема продовольственных ресурсов. При этом 80-90% опыления выполняется именно пчелами», — пишут российские СМИ.

Эти культуры обеспечивают 35% калорий, поступающих в наш организм, а также большинство минералов, витаминов и антиоксидантов.

Без насекомых-опылителей не станут расти орехи, дыни и ягоды. Насекомые также способствуют опылению цитрусовых, яблок, лука, капусты брокколи, кабачков, фасоли, перца, баклажанов, огурцов, помидоров, бобов, кофе, какао, авокадо и кокосов. А производство этих культур относится к самым ценным сегментам мировой продовольственной индустрии. Таким образом, исчезновение пчел с нашей планеты как минимум спровоцирует доселе неслыханный продовольственный кризис.

Комбинация факторов

В последние годы латвийские пчеловоды не сталкивались с подобными бедствиями. Гибель пчелиных роев за год составляет в среднем около 10%, что находится в пределах нормы. Хотя, например, в 2002 и 2003 годах пчелиная популяция уменьшалась вплоть до 40%.

Латвийские специалисты считают, что к массовому вымиранию насекомых приводит комбинация факторов, среди которых два главных — опыление полей химикатами и глобализация.

С первым фактором все ясно. К счастью, в Латвии не так уж и много крупных фермерских хозяйств, которые в силу своих размеров вынуждены злоупотреблять химией. Хотя и известен недавний случай, когда из-за неумелого опыления под Лимбажи погибли сразу 400 пчелиных роев.

От глобализации же отгородиться вообще невозможно. Как это происходит на практике? Ну вот такой пример. Привез человек из экзотической страны баночку меда, но всю не съел, выбросил. Пчелы мед нашли и принесли в свой улей вместе с чужеземной болезнью, от которой не имеют иммунитета.

Тот факт, что напасть уже добралась до европейских регионов России, конечно, оптимизма латвийским пчеловодам не добавляет.

Ни чая, ни кофе

Не забудем, конечно, и про изменения климата, которые уже добрались и до наших широт. Очевидно, что перемены будут только крепчать. К чему это приведет?

Из-за засухи прошлым летом лук в Латвии подорожал за год в три раза! Ряд овощей — на 50-100 процентов. Вот вам реальные последствия изменений климата.

По мнению ученых, глобальное потепление грозит людям полной потерей ряда культур, причем даже без учета «пчелиного» фактора.

Под угрозой, например, такой любимый многими напиток, как кофе. «Из-за глобального потепления к 2050 году территория, пригодная для выращивания кофе, сократится примерно вдвое, а к 2080-му это растение рискует исчезнуть в дикой природе полностью», — сообщает Русская служба Би-би-си.

Так, в Танзании, которая является одним из основных поставщиков кофейных зерен, за последние 50 лет урожайность уже сократилась в два раза. Каждый дополнительный градус минимальной температуры в горах снижает урожай кофе почти на треть.

Под угрозой и чай. Из-за повышения температуры и уровня осадков площадь чайных плантаций в некоторых регионах к 2050 году также сократится более чем вдвое (например, в Восточной Африке).

Кроме того, индийские ученые уже обнаружили, что погода вредит и качеству напитка. Муссоны приносят все более обильные дожди, которые делают вкус и аромат чая менее выраженным, более размытым и водянистым.

Неожиданный удар

Потепление будет наносить удары в самые неожиданные места. Например, нам грозит исчезновение... коньяка.

Из-за повышения температуры летний сезон удлиняется, и виноград, из которого делают этот напиток, вызревает более сладким и больше не подходит для производства.

«То, чем мы занимались на протяжении столетий, станет невозможным уже через 50 лет. Мы должны найти способ приспособиться к новым условиям», — цитирует Би-би-си Пьера Жонкура, одного из директоров всемирно известного коньячного дома Martell. Пока этот способ не найден.

Из других стратегических продуктов питания, которым, как и пчелам, грозит вымирание, Би-би-си называет шоколад. Это неожиданно, ведь какао-бобы растут в том самом жарком и влажном климате, который расползается по планете. Однако повышение средних температур нарушает сложившуюся систему климата, делая погоду более экстремальной и непредсказуемой, а шоколадные деревья слишком чувствительны к подобным погодным скачкам и в целом очень требовательны к окружающей среде.

По данным последних исследований, из-за глобального потепления выращивать шоколадные деревья станет невыгодным уже к 2030 году. Неудивительно, что африканские и индонезийские фермеры уже отказываются от какао-бобов в пользу других культур — пальмового масла или каучука.

Григорий АНТОНОВ.

«За счет опыления насекомыми вырастают культуры, которые дают человечеству треть от всего объема продовольственных ресурсов».

«Из-за засухи прошлым летом лук в Латвии подорожал за год в три раза! Ряд овощей — на 50-100 процентов. Вот вам реальные последствия изменений климата».