Так, специалисты на протяжении трех лет наблюдали за 17 573 мужчинами и 8 860 женщинами. Оказалось, что те участники исследования, которые пропускали ужин, быстрее набирали избыточный вес.
По подсчетам ученых, 10,8 процента мужчин и 17,1 процента женщин с лишним весом не ужинали. Среди прочих частых причин набора веса выделяются возраст, недостаток сна, переизбыток алкоголя и курение.
Исследователи предположили, что отказ от вечернего приема пищи приводит к нерегулируемому аппетиту, который возникает из-за сильного чувства голода. То есть, человек становится не в силах контролировать количество пищи. Эта теория пока что не доказана на 100 процентов, однако ученые отмечают, что данное заключение можно будет использовать для профилактики ожирения.