Шоумен еще в 2020 году упоминал о том, что получал предложение делать хот-доги, однако тогда он говорил о том, что в ресторанном бизнесе ничего не понимает, поэтому браться за это дело не будет.
Идея об открытии пришла к Харламову и его партнеру Алексею Васильчуку спонтанно — в караоке: «С Гариком вообще было просто все, мы как-то в караоке пели, песня была про сосиску какая-то, я сижу и думаю, «Хот Дог Бульдог», слушай. Подошел, говорю: Гарик, «Хот Дог Бульдог». Он говорит: гениально, блин».
Первые точки общепита должны появиться уже в августе текущего года.