Слишком поздно ложиться спать
Чем позже мы ложимся спать, тем меньше шансов, что фаза глубокого сна, когда организм получает настоящий отдых, получится достаточно продолжительной. И в итоге существенно падает уровень гормона лепина, который отвечает за чувство сытости, и повышается уровень грелина — гормона голода. Кроме того, согласно результатам исследования, проведенного специалистами Чикагского университета, эффект от недостатка сна похож на эффект от приема марихуаны: нам точно так же неконтролируемо хочется есть. Много, много, еще больше.
Есть мало белка
Чем больше белка в вашем завтраке, тем дольше вы не будете чувствовать голод. И наоборот: если на завтрак вы привыкли выбирать углеводы или вовсе отказываться от утренней трапезы, в течение дня вы съедите намного больше. Вот так просто, да-да.
Есть обезжиренные продукты
Мононенасыщенные жиры не только необходимы для стабильной работы сердца — хотя одного этого достаточно, чтобы регулярно есть орехи, рыбу, авокадо, оливковое масло и молочные продукты. Кроме того, жиры помогают выработке гормонов сытости, и потому нам дольше не хочется есть. Или наоборот, очень хочется есть — если мы сами отказываем себе в этих полезных продуктах.
Мало пить
Помните совет всякий раз выпивать стакан воды, если чувствуете голод? Он срабатывает не только потому, что вода наполняет желудок, но и потому, что жажда часто «маскируется» под чувство голода. И если вы не получаете достаточно жидкости, вы все время будете ощущать себя голодным. Между прочим, исследователи из Университета Иллинойса выяснили, что всего один дополнительный стакан воды в день помогает сжигать на 205 калорий в день больше, а также существенно сократить потребление насыщенных жиров, сахара, натрия и холестерина
Сильный стресс
Постоянный, регулярный стресс приводит к тому, что уровень гормона кортизола остается стабильно высоким. Это плохо само по себе: повышенный кортизол плохо влияет на эндокринную систему и даже способен изменить резистентность к инсулину. Кроме того, повышение кортизола стимулирует повышенную выработку «гормона голода» — и вам все время хочется есть. Если это ваш случай, обязательно учитесь справляться со стрессом — например, с помощью медитации.
Большие перерывы между приемами пищи
Четыре-пять часов — таков оптимальный перерыв между приемами пищи. Если вы заставляете организм обходиться без еды более продолжительное время, будьте готовы к тому, что ваш обмен веществ может замедлиться, а вы сами будете чаще испытывать голод.