• Akvelīna,
  • Ernestīne,
  • Ingmārs,
  • Арсений,
  • Иван
Гороскоп
Поиск на BB.LV Поиск на BB.LVRSSFacebookЛента новостей
Люблю! ЛЮБЛЮlife
Reklama.lv Reklama.lv
Видео Видео
telegraf.bb.lv Telegraf
Программа Программа


Гороскоп Погода
Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv Видео Видео telegraf.bb.lv Telegraf Программа Программа Facebook Facebook


И немедленно выпил: рецепт супа с шампанским (мы не шутим)

Размер текста Aa Aa
Люблю! / Дом и Быт
Lisa.ru 18:40, 15 марта, 2019

Чем не повод расслабиться после тяжелой рабочей недели? На самом деле, содержание алкоголя — минимальное (он нужен только для пикантности вкуса).



Ингредиенты на 4 порции:

4 помидора

1 белая луковица

2 ст. л. оливкового масла

400 мл сливок (33%)

400 мл шампанского или другого игристого вина

2 яичных желтка

пшеничные сухарики по вкусу

соль

молотый черный перец

Приготовление:

Помидоры опустить на 30 с в кипящую воду и очистить. Мякоть измельчить в блендере и протереть через частое сито. Лук очистить и мелко порубить. В сотейнике нагреть оливковое масло и слегка подрумянить лук. Добавить помидоры, посолить и тушить 5 мин.

Влить половину сливок и 200 мл воды. Поперчить и тушить 10 мин. Добавить шампанское (игристое вино) и довести до кипения.

Оставшиеся сливки взбить венчиком с желтками, посолить и поперчить по вкусу. Готовый крем-суп распределить по высоким бокалам, сверху выложить взбитые сливки. Украсить пшеничными сухариками.

Читать все комментарии (0)

Читать все комментарии

Добавить комментарий

Анонимные комментарии

Добавить

Ответить

Анонимные комментарии

Добавить


Также в категории

Читайте также

Люблю! Для веганов: рецепт «спагетти» из свеклы

Впрочем, легкое и приятное блюдо понравится и мясоедам (а еще тем, кто на диете и хочет побаловать себя вкусным).

Люблю! Это полезно: рецепт супа с чечевицей

Готовить его не сложно, главное соблюдать пропорции ингредиентов.

Люблю! Просто, как все гениальное: рецепт морковного пирога

Если немного отойти от классики, получится очень интересный вариант блюда (пригодится даже для праздничного стола).

Люблю! Как любят итальянцы: рецепт рулетиков с оливками и базиликом

В выходные можно отойти от привычного меню и сделать для домашних что-нибудь особенное (аутентичный, но простой рецепт придется как нельзя кстати).

Люблю! Снова про ЗОЖ: рецепт пасты с треской и овощами

Вкусный вариант обеда и ужина (и не калорийный — впереди все-таки пляжный сезон).

Люблю! Веганам понравится: рецепт овощного салата с тофу

И не только веганам: это отличный вариант легкого ужина.

Люблю! Интересное сочетание: рецепт тарта с яблоками и рукколой

Стоит попробовать, даже если ты не любишь сладкое.

Люблю! Минимум калорий: рецепт салата с печеным сладким перцем

Просто, вкусно и не грозит лишними кило — настоящий ужин мечты.

Люблю! По-праздничному вкусно: рецепт кулича на сливках

Секрет идеального десерта — вымешивай тесто до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам.