• Egija,
  • Egmonts,
  • Egons,
  • Henrihs,
  • Henriks,
  • Ювеналий
Гороскоп
Подписка
Конкурс
Поиск ПоискRSSFacebook InstagramЛента новостей
Люблю! ЛЮБЛЮlife
Видео Видео
telegraf.bb.lv Telegraf
Программа Программа
Reklama.lv Reklama.lv


Гороскоп Погода
Подписка Конкурс сочинений Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv telegraf.bb.lv Telegraf Программа Программа Видео Видео Facebook Facebook Instagram Instagram

Необычные куриные котлеты с начинкой

Размер текста Aa Aa
Люблю! / Стиль жизни
lady.mail.ru 12:50, 6 марта, 2020

Птица на наших столах является частым гостем, ведь курица стоит копейки, но при этом может готовиться тысячей разных способов. Куриные котлеты с начинкой отлично пополнят копилку бюджетных вкусных блюд из белого мяса, тем более что такие зразы актуальны и для повседневного рациона, и на праздник.



Предложенные сегодня варианты разнятся не только наполнителями, но и технологией, и термообработкой, так что на выходе у нас будут два абсолютно разных угощения.

Биточки из курицы в их традиционном исполнении готовятся из перемолотого мяса. Однако нередко зразы готовятся и из отбивного филе. Яркий тому пример – классические котлеты по-киевски. Такие котлеты из куриной грудки с начинкой выглядят более празднично. Готовятся они тоже проще и быстрее. Ведь тут не нужно готовить фарш, а лишь отбить ломтики мяса. Варианты наполнителей могут быть самые разные.

Неплохо курица сочетается с орехами и сухофруктами. Грибы, яйцо с зеленью и сыр – это классика куриной кулинарии. Овощами и крупами также котлетки можно начинить.

Куриные котлеты с грибной начинкой


Для этих запеченных в духовке зраз мы приготовим наполнитель излесных грибов. Так начинка будет более ароматной и вкусной.

Ингредиенты


Белые грибы – 300 г;
Грудка куриная целая – 1 шт.;
Репчатая луковица крупная – 1 головка;
Соль – по вкусу;
Смесь пряностей для курицы – по вкусу;
Яйца 1 категории – 2 шт.;
Масло подсолнечное – 30 мл;

Как приготовить куриные котлеты с начинкой


Грибы чистим и нарезаем небольшими ломтиками
Лук шинкуем мелким кубиком.
Разогреваем на среднем огне сковороду. Заливаем в неё масло. Всыпаем на прожарку белые грибы. Готовить их нужно, помешивая, 15 минут.
Затем подсыпаем к грибам лук. Готовим все вместе еще 5 минут. В конце жарки начинку нужно посолить.
Яйца варим вкрутую. После остывания чистим их и рубим кубиком.
Смешиваем яйца с поджаренными грибами.
Грудку перемалываем. Добавляем соль и специи.
В центр будущей котлетки кладем начинку (1-2 ст.л.). Хорошо фиксируем края.
На смазанный маслом противень выкладываем котлеты из курицы с начинкой.
Выпекать их нужно в горячей духовке (200°С) 35-40 минут.
Такие котлетки можно сделать и не в домашних условиях. На углях на мангале они получатся еще более вкусные. Это отличная альтернатива шашлыкам.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Читайте также


Также в категории

Люблю! Мама Бритни Спирс хочет распоряжаться многомиллионным состоянием дочери

Линн Спирс хочет контролировать финансы своей дочери Бритни Спирс. Судя по документам, полученным изданием ET, 65-летняя мать поп-звезды подала запрос в окружной суд Лос-Анджелеса, чтобы получать специальные уведомления по всем вопросам, связанным с ее фондом Revocable Trust SJB.




Люблю! Адвокат Роберта Де Ниро пожаловался на бедственное положение актера

Пандемия коронавируса и экономический кризис не щадят никого: даже звезду "Ирландца" и его "скромный" заработок, о чем стало известно во время слушания по выплатам бывшей супруге актера.

Люблю! Стресс из-за пандемии коронавируса может разбить сердце

Небольшое исследование, которое провели кардиологи из Кливленда (штат Огайо), показало, что за время пандемии в четыре-пять раз выросло число случаев заболевания кардиомиопатией Такоцубо, иначе известной как синдром разбитого сердца.

Люблю! Поздравляем! Наступил конец ретроградного Меркурия. Но станет ли нам легче?

Возмутитель спокойствия и причина всех недоразумений, уходи! Неужели в нашей жизни наконец наступит светлая полоса? Или радоваться пока еще рано?

Читайте еще

Спорт «Спартак» победил в домашнем матче РПЛ впервые за восемь месяцев
«Спартак» на своем поле разгромил «Ахмат» в матче 29-го тура Тинькофф Российской премьер-лиги (РПЛ). Встреча прошла в среду, 15 июля, и завершилась со счетом 3:0 в пользу хозяев. В первом тайме зрители не увидели голов. Во второй половине игры у красно-белых отличились Роман Зобнин, Александр Соболев и Гус Тиль.
В мире Европейцам предложили бесплатные электромобили

Европейские покупатели ринулись на авторынок ради новых электрокаров по выгодной цене. Об этом сообщает Bloomberg.

COVID-19 Должностные лица призывают страны ЕС подготовиться ко второй волне "Covid-19"

Должностные лица Европейского союза (ЕС) высказали предупреждение, что вторая волна нового коронавируса может начаться одновременно с сезоном гриппа, и призвали состоящие в ЕС страны подготовиться к ней.

ЧП и криминал Встреча буса и трактора в Слоке: машина на свалку, трактору – хоть бы что

Сегодня в юрмальской Слоке произошло ДТП с участием микроавтобуса и трактора, передает Sadursme.lv.