По мнению экспертов пищевой и сельскохозяйственной отрасли, в дальнейшем цены должны остаться на нынешнем уровне, если только на рынке не будет потрясений. Исключением являются овощи, которые с окончанием старого и появлением нового урожая станут дороже.
Как свидетельствуют опубликованные на этой неделе данные Центрального статистического управления, в Латвии в прошлом году индекс сельскохозяйственных цен по сравнению с 2017 годом вырос на 6%, что связано с ростом цен на продукцию растениеводства на 14%. Закупочная цена на зерно выросла на 16%, на овощи и картофель цены выросли соответственно на 15,4% и 10,2% по сравнению с годом ранее.