• Alita,
  • Elita,
  • Liesma,
  • Глеб,
  • Максим,
  • Раиса
Гороскоп
Поиск на BB.LV Поиск на BB.LVRSSFacebook InstagramЛента новостей
Люблю! ЛЮБЛЮlife
Reklama.lv Reklama.lv
Видео Видео
telegraf.bb.lv Telegraf
Программа Программа
Подписка 2020

Гороскоп Погода
Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv Видео Видео telegraf.bb.lv Telegraf Программа Программа Facebook Facebook Instagram Instagram


Готовим стол на праздник Лиго!

Размер текста Aa Aa
Наша Латвия
BB.LV 09:47, 20 июня, 2019 3

Ну вот, почти дождались! В эти выходные — любимый всеми народами в Латвии праздник Лиго! А особенно — для Лиг и Янисов!



П ора готовиться к тому, чтобы накрыть праздничный стол... В последнее время национальным блюдом у нас стал шашлык или еще ­что-нибудь мясное на гриле или открытом огне. Поэтому первым делом направимся в Мясной павильон. Уж здесь-то можно выбрать продукт на любой вкус и для любого кулинара.



Если хотите свининку для шашлыка — пожалуйста, от 3,20 до 3,89 евро за килограмм, свиные ребрышки для гриля — от 3,50, свиная вырезка — от 4,00 евро и дальше, говядина для стейков начинается с 5,00 евро за килограмм. Баранина для истинных гурманов (лопатка, нога ягненка или бараньи котлеты на ребрышках) — от 6–7 евро и выше.

Что касается птицы, то и здесь есть где разгуляться. Курицу (или цыпленка) предлагают хоть целиком (от 1,80 евро за кило), хоть по частям: крылья, ножки, окорочка, грудки...Диапазон цен — от 1,40 до 3,50 евро за килограмм. Индейка птица покрупнее, поэтому целую птичку сейчас не найти (только ближе к Рождеству), а вот ее отдельные составные части — филе, крылья, ноги (назвать их ножками язык не поворачивается!), окорока — все готово перейти с прилавков на праздничные столы.

Говорят: где Лиго — там и пиво! Но рекламировать пиво в прессе не положено... Но ведь говорят и так: где пиво — там и рыба! И с этим никто не поспорит. Так что пожалуйте в рыбный павильон!



В отличие от мяса и птицы, здесь нас заинтересовала рыба не свежая или мороженная, а копченая. Которую можно попробовать тут же, у прилавка. Запахи здесь стоят такие, что сразу же, согласно поговорке, начинаешь искать пиво... Выбор — фантастический! Начиная от самой демократичной салаки или селедки (от 2,70 евро за килограмм), продолжая скумбрией (как холодного, так и горячего копчения), камбалой, морским окунем, зубаткой, баттерфиш, или масляной рыбой, — тут цены варьируются от 6,00 до 8,50 евро.

Рекордсменом по дороговизне, как всегда, является копченый угорь. Но его, по моим постоянным наблюдениям, покупают чаще всего российские туристы — для них эта рыба по цене 40 евро за метр (извините, за килограмм!) ­все-таки настоящая экзотика...

А уже через день-два приближение Лиго на рынке почувствуют все его посетители — появятся зеленые базарчики с полевыми цветами, дубовыми венками, луговыми травами. Праздник приближается! Встречаем его весело и вкусно!

Валерий ЗАЙЦЕВ


Читать все комментарии (3)

  • vyvody 24.06.2019 14:27
    Ne tak vse ploxo,kak nojut. Byli by eiro!
    Сообщить редактору Ответить
  • чУмадан, вокзал, базар: 22.06.2019 11:02
    ====кАжите ХОТЬ один РУКАводитель БАЗАРА, сам УСПЕЛ уйтиТь??!! мЕне кАжется шО тОко в КАНДАЛАХ и в чОрном-чОрном вороне!! У мЕне ИДЕЯ: ВСЕХ прокажённых ОТ "власти" ССЫЛАТЬ К МЕДВЕДЯМ!!!!!! Эстонским медведям латыШОУвия ПО ДУШЕ.
    Сообщить редактору Ответить
  • Хуторс 20.06.2019 13:01
    Ну,нытики,с маленькими зряплатами.Погнали.......опустошать супермаркеты.Берите сразу две каталки....Просрочка,гнильё.......все пойдёт в дело.....
    Сообщить редактору Ответить
Читать все комментарии

Добавить комментарий

Анонимные комментарии

Добавить

Ответить

Анонимные комментарии

Добавить


Также в категории

Читайте также

Политика Кровь из ушей: Петравича закрепила свой позор новой длинной речью на английском

Министр благосостояния Латвии Рамона Петравича в очередной раз «отличилась» перед европейской публикой, выступив на английском языке.

Наша Латвия Синоптики пообещали еще более мерзкую погоду в четверг

В четверг ночью и утром температура воздуха в Латвии понизится до −1..+7 градусов, а самые сильные заморозки ожидаются в Видземе.

Наша Латвия Рига: мужчина насмерть забил знакомую металлической палкой

Суд видземского предместья города Риги приговорил к 9 годам лишения свободы мужчину за убийство своей знакомой. Мужчина забил женщину насмерть металлической палкой, рассказала пресс-секретарь прокуратуры Лаура Маевска.

Lifenews Людей без пола внесли в словари

В американский словарь английского языка Merriam-Webster ввели слово «они» (they) в качестве местоимения для людей с небинарной гендерной идентичностью (тех, кто не относит себя ни к категории «мужчина», ни к категории «женщина»). Об этом сообщает The Guardian.

Наша Латвия Легенды Риги: одну сестру сожгли, другая — повесилась сама

В конце XIX века рижское Петербургское предместье, тянувшееся вдоль Петербургского шоссе (ныне ул. Бривибас) из глухого пригорода стало стремительно превращаться в густозаселенный промышленный район, пишет латвийская газета «СЕГОДНЯ».

Наша Латвия ЧП в Балтезерсе: легковой автомобиль столкнулся с лошадью (+ВИДЕО)

Сегодня на дороге в Балтезерсе произошло ДТП, во время которого автомобиль сбил лошадь, сообщают очевидцы.

Политика Пабрикс: Латвии нужно еще больше гаубиц и винтовок

Латвия, возможно, купит у Австрии дополнительные гаубицы, заявил министр обороны Артис Пабрикс сегодня в передаче Латвийского радио «В точке пересечения».

Наша Латвия Родители негодуют: так должен выглядеть обед латвийского школьника?!

Всего несколько недель назад для латвийских школьников начался учебный год, однако уже успели появляться первые жалобы. Причиной являются детские обеды, которые откровенно заставляют желать лучшего.

Люблю! Паулина Андреева и Федор Бондарчук сыграли свадьбу в Санкт-Петербурге

На днях 52-летний Федор Бондарчук и 30-летняя Паулина Андреева расписались в одном из загсов столицы, а вчера возлюбленные решили устроить прием по случаю знаменательного события (которое уже нарекли одним из самых закрытых торжеств года — приглашенным даже запретили фотографировать).