• Marija,
  • Marika,
  • Marina,
  • Александра,
  • Кирилл,
  • Федор
Гороскоп
Поиск на BB.LV Поиск на BB.LVRSSFacebookЛента новостей
Люблю! ЛЮБЛЮlife
Reklama.lv Reklama.lv
Видео Видео
telegraf.bb.lv Telegraf
Программа Программа


Гороскоп Погода
Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv Видео Видео telegraf.bb.lv Telegraf Программа Программа Facebook Facebook


Готовим стол на праздник Лиго!

Размер текста Aa Aa
Наша Латвия
BB.LV 09:47, 20 июня, 2019 3

Ну вот, почти дождались! В эти выходные — любимый всеми народами в Латвии праздник Лиго! А особенно — для Лиг и Янисов!



П ора готовиться к тому, чтобы накрыть праздничный стол... В последнее время национальным блюдом у нас стал шашлык или еще ­что-нибудь мясное на гриле или открытом огне. Поэтому первым делом направимся в Мясной павильон. Уж здесь-то можно выбрать продукт на любой вкус и для любого кулинара.



Если хотите свининку для шашлыка — пожалуйста, от 3,20 до 3,89 евро за килограмм, свиные ребрышки для гриля — от 3,50, свиная вырезка — от 4,00 евро и дальше, говядина для стейков начинается с 5,00 евро за килограмм. Баранина для истинных гурманов (лопатка, нога ягненка или бараньи котлеты на ребрышках) — от 6–7 евро и выше.

Что касается птицы, то и здесь есть где разгуляться. Курицу (или цыпленка) предлагают хоть целиком (от 1,80 евро за кило), хоть по частям: крылья, ножки, окорочка, грудки...Диапазон цен — от 1,40 до 3,50 евро за килограмм. Индейка птица покрупнее, поэтому целую птичку сейчас не найти (только ближе к Рождеству), а вот ее отдельные составные части — филе, крылья, ноги (назвать их ножками язык не поворачивается!), окорока — все готово перейти с прилавков на праздничные столы.

Говорят: где Лиго — там и пиво! Но рекламировать пиво в прессе не положено... Но ведь говорят и так: где пиво — там и рыба! И с этим никто не поспорит. Так что пожалуйте в рыбный павильон!



В отличие от мяса и птицы, здесь нас заинтересовала рыба не свежая или мороженная, а копченая. Которую можно попробовать тут же, у прилавка. Запахи здесь стоят такие, что сразу же, согласно поговорке, начинаешь искать пиво... Выбор — фантастический! Начиная от самой демократичной салаки или селедки (от 2,70 евро за килограмм), продолжая скумбрией (как холодного, так и горячего копчения), камбалой, морским окунем, зубаткой, баттерфиш, или масляной рыбой, — тут цены варьируются от 6,00 до 8,50 евро.

Рекордсменом по дороговизне, как всегда, является копченый угорь. Но его, по моим постоянным наблюдениям, покупают чаще всего российские туристы — для них эта рыба по цене 40 евро за метр (извините, за килограмм!) ­все-таки настоящая экзотика...

А уже через день-два приближение Лиго на рынке почувствуют все его посетители — появятся зеленые базарчики с полевыми цветами, дубовыми венками, луговыми травами. Праздник приближается! Встречаем его весело и вкусно!

Валерий ЗАЙЦЕВ


Читать все комментарии (3)

  • vyvody 24.06.2019 14:27
    Ne tak vse ploxo,kak nojut. Byli by eiro!
    Сообщить редактору Ответить
  • чУмадан, вокзал, базар: 22.06.2019 11:02
    ====кАжите ХОТЬ один РУКАводитель БАЗАРА, сам УСПЕЛ уйтиТь??!! мЕне кАжется шО тОко в КАНДАЛАХ и в чОрном-чОрном вороне!! У мЕне ИДЕЯ: ВСЕХ прокажённых ОТ "власти" ССЫЛАТЬ К МЕДВЕДЯМ!!!!!! Эстонским медведям латыШОУвия ПО ДУШЕ.
    Сообщить редактору Ответить
  • Хуторс 20.06.2019 13:01
    Ну,нытики,с маленькими зряплатами.Погнали.......опустошать супермаркеты.Берите сразу две каталки....Просрочка,гнильё.......все пойдёт в дело.....
    Сообщить редактору Ответить
Читать все комментарии

Добавить комментарий

Анонимные комментарии

Добавить

Ответить

Анонимные комментарии

Добавить


Также в категории

Читайте также

Наша Латвия Это дети твои, Латвия

«Образование можно получить... на семи языках»

Lifenews Трамп случайно забрел на чужую свадьбу и расцеловал невесту

Президент США Дональд Трамп случайно забрел на чужую свадьбу в гольф-клубе в Нью-Джерси, который ему принадлежит, сообщает TMZ.

Lifenews Пугачёва в мини-шортах изумила Юрмалу

70-летняя примадонна выглядит посвежевшей и загоревшей.

Техно Анонсирован полет американских астронавтов на Луну в 2024 году

Вице-президент США Майк Пенс заявил, что Соединенные Штаты уже 2024 году способны отправить на Луну своих астронавтов, пишет МК.

В мире Жириновский об Украине: им только МЧС поможет

Лидер российской партии ЛДПР Владимир Жириновский уверен, что нынешний украинский президент Владимир Зеленский станет последним президентом «независимой Украины», и уже совсем скоро такая страна прекратит существование.

Lifenews Встретила «нормального человека». Бывшая жена Абрамовича выходит замуж

Экс-супруга известного российского олигарха Романа Абрамовича 38-летняя Дарья Жукова выходит за греческого миллиардера Ставроса Ниархоса III, прославившегося благодаря своей бурной личной жизни.

Наша Латвия Латвийские школьники завоевали медали на международной олимпиаде по биологии

Латвийские школьники завоевали три медали на международной олимпиаде по биологии, проходившей с 14 по 21 июля в венгерском городе Сегед, сообщили агентству ЛETA в Госцентре содержания образования.

В мире Киевляне взбунтовались против украинизации

Украинские СМИ пытаются убедить население, что абсолютное большинство граждан страны разговаривают на родной «мове», которая требует защиты от русского языка. Но каково было удавление телеканала «Наш», когда журналисты увидели, что киевляне не только разговаривают на русском языке, но и требуют его защитить.

В мире Камбоджа предоставила Китаю военную базу в Сиамском заливе

По данным The Wall Street Journal, власти Камбоджи тайно заключили с Пекином военно-техническое соглашение, пишет МК.