• Austris,
  • Петр,
  • Филипп
Гороскоп
Поиск на BB.LV Поиск на BB.LVRSSFacebook InstagramЛента новостей
Люблю! ЛЮБЛЮlife
Reklama.lv Reklama.lv
Видео Видео
telegraf.bb.lv Telegraf
Программа Программа
Подписка

Гороскоп Погода
Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv Видео Видео telegraf.bb.lv Telegraf Программа Программа Facebook Facebook Instagram Instagram


Пора по банкам!

Размер текста Aa Aa
Наша Латвия / Общество
BB.LV 10:20, 18 июля, 2019 1

Июль — верхушка лета — самое время для того, чтобы начать делать заготовки. У каждой хозяйки свои пристрастия. Самые популярные заготовки — соленья, маринады, варенья, джемы... Одни собирают продукты для заготовок на своих дачных сотках и в теплицах, а другие идут на рынок... Пойдем и мы.



С амые популярные овощи сейчас — это огурцы и помидоры. Цены на них вполне демократичные — например, огурцы на Центральном рынке от 0.80 евро до 1.30 евро за килограмм. Все зависит от размера... Помидоры тоже разнятся по размеру, сортам, стране происхождения (местные пока самые дорогие), качеству и, конечно же, по цене. Можно найти томаты и по 0.60 евро за килограмм, и по 1.60... Но, как говорится, почувствуйте разницу! Попробуйте и на вкус и тут же сами почувствуете. Выбор покупателя зависит в том числе и от того, что вы собираетесь готовить — мариновать корнишоны или знаменитый латгальский салат, на который годятся и крупные огурцы. То же самое и с помидорами — вариантов столько, сколько хозяек.



Помимо этих овощей весьма популярны и кабачки. Цена на них — 0.50–0.70 евро за килограмм. Не менее любимые баклажаны, естественно, подороже — по 1,30–1.60 евро за килограмм. Но вполне возможно, что ближе к августу станут подешевле.

Кстати, не стоит забывать и о всякой ароматной зелени вроде петрушки, укропа, сельдерея, а также базилика или кинзы — кому какая больше по вкусу. Во-первых, она пригодится во всех соленьях и маринадах. А во‑вторых, ее саму можно заготовить на зиму — посушить, посолить или просто заморозить. Пучок любой зелени обойдется на рынке не больше пятидесяти евроцентов. Так что есть смысл запасаться ароматами!

Предприимчивые торговцы предлагают и уже готовый «букет специй» — набор для трав для приготовления малосольных огурцов, самых популярных в это время. В букете — листья хрена, укроп, причем уже с зонтиками, веточки петрушки, головка чеснока, листья черной смородины и вишни... Все это просто необходимо для того, чтобы ваши огурчики получились вкусными и хрустящими!

Ну что мы все о соленьях и маринадах... Хочется и чего-то сладенького! Выбирайте — черешню на компот, вишню на варенье, абрикосы и персики — на джем...

Черешня по 2.00–2.50 евро за кило, вишня (классическая «венгерка» из Венгрии) — 1.50–1.70 евро, абрикосы еще дешевле — можно найти за 1.20 евро...

Так что скорей на рынок, а потом на кухню, к плите!

Валерий ЗАЙЦЕВ.


Читать все комментарии (1)


Читайте также

  • Яя 18.07.2019 10:31
    Аффтор ты давно на рынке был. Вишня венгерка от 2.50 за кг до 3.50! Сначала сходи на рынок запиши цены а потом пиши статьи!
    Сообщить редактору Ответить
Читать все комментарии

Добавить комментарий

Анонимные комментарии

Добавить

Ответить

Анонимные комментарии

Добавить


Также в категории

Наша Латвия Поднять в Латвии пенсионный возраст до 70 лет — советы иностранного инвестора

"Граждане алкоголики, хулиганы, тунеядцы! Кто хочет сегодня поработать?" — классическая речь милиционера, обращенная к низам общества, могла бы сослужить метафорой меморандума Совета иностранных инвесторов в Латвии (FICIL). Об этом пишет латвийское издание "Бизнес Сегодня".

Наша Латвия На работе в латвийской фирме не дают расчёт и угрожают… Что делать?

"У меня на работе произошел серьезный конфликт, в результате которого я решил уволиться. Работодатель отказывается дать полный расчет после увольнения, мотивируя это тем, что по моей вине компания понесла убытки и я обязан эти убытки возместить. Законны ли действия работодателя? Кроме того, работодатель угрожает, что испортит репутацию посредством "сарафанного радио" и меня никто не возьмет на работу — по крайней мере в Латвии. Можно ли предпринять какие–то превентивные действия, чтобы этого не произошло?"

Наша Латвия Сегодня в Латвии

Рига, 22 января, ЛЕТА. В СЕЙМЕ: 10:00 Заседания комиссий Сейма. 12:00 Председатель бюджетно-финансовой комиссии Сейма Мартиньш Бондарс проводит встречу с послом Эстонии в Латвии Арти Хилпусом. ***********************...

Наша Латвия За пять дней в поддержку проведения референдума о поправках, регулирующих порядок внеочередных муниципальных выборов, подписалось менее 1% необходимого числа избирателей

Рига, 21 января, ЛЕТА. С 16 января по вторую половину дня 21 января за проведение референдума о приостановленных президентом Эгилом Левитсом поправках, регулирующих порядок внеочередных муниципальных выборов, подписались...

Читайте еще

Наша Латвия «Такого еще не было»: Под Лимбажи продолжают собирать клюкву

Природа продолжает удивлять жителей Латвии и впервые за десятки лет вносит коррективы в сроки сбора клюквы. Обычно ягоду перестают собирать с наступлением зимы, когда землю покрывает снег. Но в этом году все иначе, сообщает Skaties.lv.

В мире Китайские власти предупредили об угрозе распространения нового коронавируса

Заместитель председателя Госкомитета КНР по делам здравоохранения Ли Бинь заявил, что существует опасность мутирования и распространения коронавируса нового типа не только воздушно-капельным путем, передает «Интерфакс».

Экономика Почти 900 млн евро налогов все еще не уплачены

В начале этого года общий объем задолженностей по уплате налогов, включая актуальные, приостановленные и долги с продлением срока уплаты, в Латвии составил 865,037 млн евро, что на 17,2% меньше, чем годом ранее, сообщает Служба государственных доходов.