ЛЦСМ: в молочной промышленности наступила известная стабильность

Рига, 18 августа, ЛЕТА. В молочной промышленности наступила известная стабильность, потому что закупочные цены на молоко почти не меняются уже несколько месяцев, сказал агентству ЛЕТА председатель правления Латвийского центрального союза молокопереработчиков (ЛЦСМ) Янис Шолкс.

По информации Центра данных о сельском хозяйстве, в июле средняя закупочная цена молока в Латвии составляла 284,4 евро за тонну, что на 1,3% меньше, чем месяцем ранее, когда она составляла 288 евро за тонну. В августе закупочная цена может быть аналогичной, что говорит об известной стабильности. Закупочная цена на молоко уже несколько месяцев подряд почти не меняется.

Шолкс добавил, что не меняются в последние месяцы и цены индустриальных молоченых продуктов. «Цена сухих молочных продуктов все еще сравнительно низкая. Цена сливочного масла, хотя и упала, по-прежнему относительно высока. Цена сыра немного изменилась», — сказал он.

Шолкс добавил, что нынешнее лето было особенным из-за переменчивой погоды, но достаточно хорошим для уборки кормов для скота, в отличие от предыдущего засушливого лета.

По словам Шолкса, решение крупнейших владельцев молокоперерабатывающего предприятия «Smiltenes piens», скорее всего, не изменит ситуацию в отрасли.

В ближайшее время состоится организованный ЛЦСМ конкурс на лучший латвийский молочный продукт, победители которого будут объявлены сразу после открытия международной продовольственной выставки «Riga Food 2019» 4 сентября.