В воскресенье, 12 ноября, в Краеведческом музее Павилоста состоится «Праздник миноги», приглашающий гостей насладиться этим уникальным деликатесом, который добывается здесь же, в Южном Курземе — в реке Сака.
В этом году посетителей ждет рынок домашних производителей и ремесленников, будет возможность купить и попробовать приготовленные из миноги продукты, а также традиционный суп из миноги в стиле жителей Павилосты. Во время фестиваля также пройдут различные творческие мероприятия, фотовыставка, посещение музейных экспозиций и 3D-рыбалка.
Ирина Курчанова, заведующая краеведческим музеем «Павилоста», говорит, что этим фестивалем музей хочет прежде всего сохранить уникальную традицию ловли миноги — ловлю ловушками, которая в настоящее время встречается все реже. «Фестиваль миноги отмечается также в Салацгриве и Царникаве, но мы гордимся тем, что в нашем самоуправлении река Сака — единственная, где разрешена ловля миноги ловушками. Мы гордимся нашими местными предпринимателями и это праздник, на котором мы можем продемонстрировать их достижения и трудолюбие», — говорит Курчанова.
Традиция ловли миноги в Павилосте насчитывает почти 100 лет. Первое возрождение этой древней традиции произошло в советские годы по инициативе одного из самых активных павилостских рыбаков Арвида Звайгзне. Купить и попробовать вкуснейший деликатес реки Сака могли не только семьи рыбаков, но и все желающие, ведь с 1964 года до середины 1970-х годов в Павилосте работал цех по производству миноги.
В 2018 году музей Павилосты совместно с руководителем Лиепайского отделения Латвийского центра сельского консультирования и образования Алексеем Качановым начал традицию празднования «Дня миноги» в Павилосте, поскольку Сака — единственная река в Южно-Курземском регионе, где миног ловят горшками.
Подписывайтесь на Телеграм-канал
BB.LV!
Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии
и мире!
Комментарии
(0)