О росте цен агентству LETA заявил член правления АО Hanzas Maizn?cas Угис Михневич. По его словам, хлеб не уродился в этом году не только в Латвии, но и в таких зерновых державах, как Германия и Швеция. Там урожай был одним из самых плохих за последние 25 лет.
«Цена пшеницы на бирже по сравнению с предыдущим годом поднялась довольно существенно, а зерно — важнейший фактор, определяющий цену хлеба», — сказал Михневич.
По его словам, цены на изделия из пшеничной муки могут вырасти уже в этом году, а могут и позже. Это зависит от запасов зерна у каждого хлебопекарного предприятия, договоров о закупке зерна и от цены зерна на бирже в момент его закупки.
Хлеб из ржаной муки если и подорожает, то не так существенно.
Впрочем, если бы дорожал только хлеб! Растут цены и на все другие продукты питания. Так, в октябре 2018 года по сравнению с октябрем 2017 года свежие овощи подорожали в Латвии на 16,1%, а яйца — на 13%.
За год кондитерские изделия выросли в цене на 4%, хлеб — на 3%, свежая и охлажденная рыба — на 15%, мясные изделия — на 6%, сыр и творог — на 2,3%, молочные продукты — на 1,9%, фруктовые и овощные соки — на 6,5%.
Григорий АНТОНОВ.