• Aivija,
  • Vidaga,
  • Vija,
  • Лидия,
  • Мария
Гороскоп
Подписка
Конкурс
Поиск ПоискRSSFacebook InstagramЛента новостей
Люблю! ЛЮБЛЮlife
Видео Видео
telegraf.bb.lv Telegraf
Программа Программа
Reklama.lv Reklama.lv


Гороскоп Погода
Подписка Конкурс сочинений Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv telegraf.bb.lv Telegraf Программа Программа Видео Видео Facebook Facebook Instagram Instagram


Прорыв латвийской науки: жители на шаг ближе к поеданию червей

Размер текста Aa Aa
Техно / Наука и техника
BB.LV 16:30, 15 февраля, 2020 26

Латвийская наука обратила свой взор на нетипичные пищевые добавки – червей, которые, между прочим, являются отличным источником белка, передает Bez Tabu.



На данный момент в Латвии нет ферм по выращиванию червей, сверчков или каких-либо других насекомых, хотя есть страны, где употреблять их в пищу считается нормой. Ученый Илга Гедровича уверена, что это только вопрос времени, когда в латвийских магазинах появится подобная продукция.

Сейчас изучение вопроса происходит только в местных лабораториях. Ученые выясняют, как лучше выращивать червей, после чего следует переработка, во время которой избавляются от бактерий. После это приготавливается порошок, который добавляют в пищу.

В рамках своей работы Гедровича приготовила целый ряд блюд с подобным порошком, придя к выводу, что лучше всего их добавлять в хлеб, кексы, макароны и тому подобные продукты.

В продуктово-ветеринарной службе утверждают, что сейчас еще рано говорить о том, когда подобные продукты появятся на полках магазинов, но дискуссии об этом ведутся во всей Европе.

Комментарии (26)


Читайте также


Также в категории

Техно Коронавирус сравнили по опасности с другими вирусами

Замдиректора НИИ эпидемиологии и микробиологии имени Пастера Александр Семенов в фильме Наили Аскер-заде «Опасный вирус» сравнил коронавирус с другими инфекциями по опасности для жизни. Его слова приводит принадлежащее Григорию Березкину издание РБК.

Техно Названы отличия коронавируса от гриппа

Коронавирусная инфекция и обычный грипп кардинально отличаются друг от друга. Об этом заявили медицинские эксперты в разговоре с Business Insider.

Техно В США провозгласили МиГ-29СМТ самым полезным самолётом

По соотношению цена-эффективность этот истребитель наступает на пятки F-16...

Техно Назван популярный и опасный фрукт при проблемах с потенцией

В сочетании с лекарством он может привести к смертельном исходу...

Читайте еще

Наша Латвия Сиди дома! Латвийская полиция усиливает борьбу с нарушителями режима

Государственная полиция за прошедшие сутки провела 1662 проверки соблюдения ограничений, установленных на время чрезвычайного положения, и завела 22 дела об административных нарушениях, связанных с их несоблюдением, сообщили агентству ЛЕТА в Госполиции.

Люблю! Техника безопасности для тех, кто живет в квартире с заболевшим коронавирусом

Как быть, если вы оказались в карантине с человеком, у которого диагностирован коронавирус?

COVID-19 До 2000 евро: в Латвии резко выросли штрафы за утаивание диагноза Covid-19

Сегодня вступили в силу поправки к Кодексу административных нарушений, которые предусматривают возможность применения административных наказаний за сокрытие информации в связи с "Covid-19", а также увеличение штрафов за несоблюдение установленных на время чрезвычайного положения ограничений.

COVID-19 Еще 24 зараженных "Covid-19". В Латвии тесты сдали 1 процент населения

За прошедшие сутки выявлено 24 новых случая заболевания "Covid-19", в целом инфицировано 533 человека, сообщает Центр профилактики и контроля заболеваний.