Несколько лет назад команда американских ученых выяснила, почему домашние кошки в основном так разборчивы в своих пищевых пристрастиях, в отличие от собак. Предлагаем вспомнить это необычное исследование, которое многое говорит о наших домашних любимцах.
Домашние кошки не едят что попадало — и это не черта характера, а задумка эволюции. ело оказалось в том, что у кошек присутствуют гены, присущие травоядным животным.
Таковым, в частности, является ген, отвечающий за восприятие горького вкуса и необходимый для того, чтобы обезопасить их от ядовитых растений или незрелых фруктов.
Горький вкус является для кошек индикатором того, что в еде могут содержаться вредные вещества или даже токсины. В ходе эволюции кошки лишились способности чувствовать сладкий вкус, но по-прежнему отлично чувствуют горький.
За эту способность отвечает набор из двенадцати генов, которые нужны животным, чтобы избежать отравлений и попадания в организм инфекций.
