Эти сырники готовим не просто быстро, а легко и очень быстро! Вам понравится. А особенно рецепт понравится мамам, собирающих детей в школу. Поехали!
Ингредиенты:
*Творог 9% — 200 г;*Пшеничная мука — 1 ст. л.;*Яичный желток — 1 шт;*Сахарная пудра — 1 ч. л.;*Соль — 1 г;*Ванилин — по вкусу;*Топленое масло для обжарки — по вкусу;*Варенье, сметана или сгущенное молоко для подачи — по вкусу.
Готовим:
Смешать до однородной массы творог, яичный желток, муку, сахарную пудру, соль и ванилин. Сформировать из полученной массы круглые шарики по 50–60 г и придать форму небольших лепешек. Каждый сырник обвалять в муке, обжарить на топленом масле с двух сторон до золотистой корочки. Переложить сырники в форму для запекания и поставить на 2–3 минуты в духовку, разогретую до температуры 180 градусов. Готовые сырники подавать с вареньем, сметаной или сгущенным молоком.
Приятного аппетита!