«Здоровые продукты»: их польза сильно преувеличена...

Еда и рецепты
BB.LV 14:04, 25 ноября, 2020 0

Не все продукты, считающиеся диетическими, на самом деле полезны для здоровья, предупреждает диетолог-нутрициолог Арина Скоромная.

 

Многие люди, стремящиеся приобщиться к здоровому образу жизни, полностью исключают из своего рациона продукты, содержащие хотя бы малую толику жира. Это ошибка, отметила в интервью радио Sputnik диетолог-нутрициолог, ведущая фитнес-рубрики на телеканале "Пятница" Арина Скоромная. Так, по ее мнению, в полностью обезжиренных молочных продуктах нет пользы: "Обезжиренные продукты вредны тем, что жиры необходимы человеку, и если мы все будем есть обезжиренное, сделаем хуже здоровью. Кальций не усваивается без жиров, поэтому в обезжиренных молочных продуктах нет практической пользы. Было уже несколько исследований о том, что такие продукты негативным образом влияют на обмен веществ".

По ее словам, еще одним продуктом, польза которого сильно преувеличена, являются свежевыжатые соки: "Фруктовые соки не полезны, особенно с утра. Никакой пользы традиция пить свежевыжатый сок с утра не несет – очень сильно скачет сахар в крови от таких вещей". Она посоветовала подбирать продукты для диетического питания очень внимательно: даже если товар выставлен в соответствующем отделе, нелишним будет ознакомиться с обозначенным на упаковке составом продукта.

"Польза фитнес-батончиков зависит от того, какая фирма. Есть очень хорошие, качественные и полезные. Надо смотреть на состав и на бренд. Продукты, которые изготавливаются в промышленных масштабах и продаются в супермаркетах, не очень хороши. Даже если они продаются в отделе диетического питания, в составе фитнес-хлопьев и батончиков для похудения может быть сахар", – добавила специалист.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Статьи по теме

Еда и рецепты Перерастет ли ребенок отказ от мяса и рыбы?

Однозначно ответить сложно, пояснила консультант по детскому питанию, нутрициолог Юлия БАРЫЧЕВА.

Еда и рецепты Что означает слово «разговеться»?

Говорят, что «разговеться» – это первый приём пищи во время праздника. Так ли это?

Еда и рецепты Как превратить подсохший лаваш в свежий и 6 вкусных начинок для лаваша

Засох лаваш? Не беда! Ему можно легко вернуть вкус и легкость, благодаря которым и славится армянский лаваш на весь мир. Простым трюком по спасению лаваша и вкусными начинками с поделился шеф-повар Сергей Навасартов.

Еда и рецепты Польза и вред молодой крапивы: почему она жжётся и как ее лучше приготовить

В мае опытные травники собирают молоденькую крапиву, зная, что за жгучим фасадом растения скрывается нежная душа. Сейчас самое время для зеленых салатов с крапивой, легких супов и ароматной весенней выпечки. Рассказываем, в чем польза и вред молодой крапивы.

Читайте еще

Люблю! Постная пицца с грибами и зеленью

Попробуйте приготовить постную пиццу с грибами, помидорами и свежей зеленью — это блюдо не уступает по вкусу обычным аналогам. Тесто получается мягкое и воздушное, начинка сочная, а края хрустящими.

Техно Повара могут искать новую работу: робот научился готовить еду (ВИДЕО)

Китайская компания Astribot продемонстрировала робота S1, который управляется алгоритмами искусственного интеллекта, — его движения по скорости и точности сравнимы с человеческими, а грузоподъёмность достигает 10 кг на конечность.

Бизнес Курьеры Bolt недовольны: раньше они зарабатывали 60 евро в день. А сейчас?

В марте этого года компания Bolt обновила свои тарифы на доставку, но сами курьеры недовольны изменениями, утверждая, что они стали зарабатывать меньше, пишет общественный литовский портал LRT.

Еда и рецепты Еда... убивает: курение и алкоголь ей «в подметки не годятся»

Ученые бьют тревогу по поводу серьезных последствий для здоровья от употребления нездоровой пищи, так называемой junk food.