Семена подсолнуха могут быть полезны для предотвращения риска сердечного приступа, они могут способствовать снижению уровня холестерина ЛПНП, снижению артериальной гипертензии за счет полиненасыщенных жиров.
Эти семена могут играть роль в улучшении симптомов предменструального синдрома. Благодаря волокнам могут быть полезными для хорошего функционирования кишечного транзита.
Поскольку они содержат витамин Е и селен, они могут бороться со свободными радикалами и окислительным стрессом и могут играть роль в уменьшении воспаления в организме.
Их другие возможные действия могут носить противогрибковый, антибактериальный характер и могут способствовать заживлению поверхностных ран, таких как царапины.
Содержащиеся в них жирные кислоты Омега-6 могут благотворно влиять на кожу, улучшая ее внешний вид и способствуя замедлению процесса старения.
Минералы в семенах подсолнечника, такие как кальций, фосфор, магний, способствуют здоровью костей. Благодаря минералам и витаминам можно поддерживать иммунную систему.
Какой вред от семечек
Семена подсолнечника рекомендуется употреблять в умеренных количествах, так как они имеют высокую калорийность и могут привести к увеличению веса.
Некоторые люди могут проявить чувствительность к этим семенам, и есть вероятность аллергических реакций на них, поэтому рекомендуется их избегать.
Вы можете наслаждаться семенами подсолнечника в течение всего года, но рекомендуется покупать их из органических источников и употреблять в сыром виде и в умеренных количествах. Жареные семечки могут иметь меньшее количество питательных веществ.