При выборе хлеба в магазине для 51% латвийских жителей важным фактором является его цена, свидетельствует опрос, проведенный компанией «Латвияс майзниекс» и центром исследований «Norstat».
В ходе опроса выяснилось, что для 56% процентов респондентов самым важным фактором при выборе хлеба является то, был ли он сделан в Латвии. Чем старше респондент, тем важнее для него становится этот фактор.
Вторым важным критерием является цена, затем следует форма хлеба, которая оказалась важна для 37% респондентов. Размер упаковки оказался важным для 32% опрошенных, количество клетчатки — для 30%, а для четверти опрошенных важно то, доступен ли хлеб со скидкой. Также 19% респондентов интересует то, сколько в хлебе сахара.
Большая часть или 91% жителей Латвии едят хлеб несколько раз в неделю или каждый день, при этом около 1% жителей страны хлеб не едят вообще.