Врач-диетолог Елена Тихомирова назвала самые полезные закуски для новогоднего стола.
Рейтинг возглавили шампиньоны под сыром. «Для приготовления этой закуски нужно взять шампиньоны среднего размера, помыть их и в предварительно разогретой духовке (до 220 градусов) запечь на 3-5 минут», — сказала она. Врач добавила, что готовые грибы можно немного посыпать сыром.
Еще одним легким вариантом закусок для праздничного стола являются канапе на шпажках. По словам специалиста, в основе блюда — креветки, огурцы и помидор черри.
На третьем месте — ассорти запеченных овощей. «К примеру, это может быть ассорти из запеченных баклажанов и кабачков», — отметила диетолог.