— Молочную отрасль в последние годы очень беспокоят низкие закупочные цены, поэтому наше сырье уходит в Литву, и оно возвращается к нам в виде более дорогой продукции. Скажите, так ли это сейчас?
— Частично можно согласиться, что вывезенное в Литву свежее молоко возвращается в Латвию в виде готовых продуктов. Ибо импорт молочных продуктов из Литвы за четыре месяца сего года был 44% от объема экспорта латвийских молочных продуктов в Литву. В 2022 и 2021 годах этот показатель был соответственно 27 и 31%.
В отношении закупочных цен на молоко в 2021 и 2022 году был достигнут исторически наивысший уровень закупочных цен свежего молока в Латвии, а также во всем Европейском союзе.
Быстрый и фактически непрерывный рост цен начался летом 2021 года, когда после широких ограничений Covid–19 на мировом рынке возобновился спрос, однако объемы производства молока в мире уменьшились и на молочном рынке образовался дефицит. Росту цен также способствовало и повышение ресурсных цен производителей уже со второго полугодия 2021 года, особенно на корма для скота и энергию, к тому же после военного вторжения России в Украину 24 февраля 2022 года удорожание производственных ресурсов существенно возросло.
Под влиянием этих факторов закупочная цена в Латвии увеличилась с 0,304 евро/кг в июне 2021 года до наивысшей точки всех времен 0,498 евро/кг в августе 2022 года, прирост за это время составил 64%.
Однако уже начиная с сентября 2022 года закупочная цена молока в Латвии начала понижаться, и драматическое падение цен наблюдалось в январе и феврале 2023 года со снижением цены за время этих двух месяцев в целом на 30% (сравнивая с декабрем 2022 года) — до 0,340 евро/кг. В дальнейшие месяцы цена сохранялась очень низкой без существенных изменений, и в июне этого года опять была 0,340 евро/кг.
Относительно вывоза свежего молока на переработку вне Латвии надо отметить, что это уже долгие годы есть характерный признак для латвийской молочной отрасли. В основном свежее молоко вывозится в Литву, однако в последние годы возрастает также экспорт в Эстонию.
Надо отметить также, что за отдельными исключениями объем вывозимого из Латвии свежего молока каждый год увеличивается — например, за время последних пяти лет объем вывезенного из Латвии свежего молока возрос на 20%. Если в 2018 году на переработку вне Латвии было вывезено 295,1 тыс. т (38% всего свежего молока, закупленного у латвийских молочных производителей), то в 2022 году это было 353,8 тыс. тонн, или 44% от всего закупленного свежего молока.
Вывозу свежего молока на переработку вне Латвии способствует в основном то, что уровень самообеспеченности молочной промышленности в Латвии — 133%, в связи с чем главный потенциал роста отрасли есть увеличение объема экспорта.
Одновременно латвийские предприятия работают на свободном рынке Европейского союза, что разрешает свободный поток товаров между государствами–участниками и увеличивает конкуренцию в большем масштабе, в том числе в Балтийском регионе.
Также по теме – Министр успокаивает: голод Латвии не угрожает. По крайней мере в мирное время