Каждый продукт по-своему полезен, отмечает врач-гастроэнтеролог Анна ЮЩЕНКО.
В качественном сливочном мороженом на основе коровьего молока или сливок (без искусственных добавок) есть витамины А, группы В, Е, PP, D, железо, фосфор, калий. Фруктовый лед – это, по сути, замороженный сок. Его польза определяется набором, количеством и качеством фруктов или ягод, из которых оно произведено, поэтому однозначно сказать, что полезнее, невозможно.
При этом стоит отметить, что у фруктового льда перед сливочным мороженым есть одно существенное преимущество для тех, кто следит за фигурой, – низкая калорийность.
