Можно ли замороженные в прошлом году ягоды оставить в морозильнике до следующего года?
Нельзя.
Общепринятая рекомендация – замороженные ягоды можно хранить в камере до 12 месяцев при условии, что температура в ней будет не выше минус 18 градусов, отмечает диетолог Дарья ПУШКАРЕВА. Эксперт добавляет, что при открывании морозильной камеры температура возле дверцы ненадолго меняется, что может привести к сокращению срока хранения продуктов, расположенных близко к ней. Поэтому ягоды лучше держать подальше от дверцы.
При глубокой заморозке и строгом соблюдении правил хранения ягоды можно съесть и после 18 месяцев хранения, но со временем ягоды теряют свои питательные свойства, поэтому их лучше употребить вовремя.
Комментарии (0)