Рыба по-французски на ужин

Еда и рецепты
BB.LV 19:04, 4 марта, 2021 0

Очень вкусный и быстрый способ приготовить рыбное блюдо на ужин в четверг, в «рыбный день». Выбирая рыбу, отдайте предпочтение рыбке без костей. Можно купить уже готовое филе, а можно снять его с рыбы самостоятельно. В любом случае ужин получится сочным и вкусным. Используйте любимые ароматные травы и специи. И – да, рыбы-то по-французски, но блюдо относится к категории русской кухни, пишет журнал «Повар». Поехали!

 

Ингредиенты:

Рыба — 500-600 Грамм

Сыр — 100 Грамм

Помидор — 1 Штука

Сметана — 2 Ст. ложки (или йогурт)

Соль — По вкусу

Перец черный молотый — По вкусу

Готовим:

Подготовьте продукты. Вымойте рыбку, выпотрошите ее. Сыр натрите на крупной терке, помидор порежьте колечками. Рыбу разделайте на филе, снимите кожу, удалите хребет. Филе порежьте на небольшие кусочки. Возьмите форму для запекания, смажьте ее растительным маслом. Уложите квадратики рыбного филе. Посолите, поперчите. Можно добавить пару щепоток прованских трав. Оставьте на 10-15 минут рыбку просолиться. Уложите на рыбу помидоры. Щедро смажьте сметаной или нежирным йогуртом. Распределите тертый сыр. Отправьте рыбу в духовку на 20 минут, температура — 200 градусов. Рыба по-французски на ужин готова.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Статьи по теме

Еда и рецепты Законы сочетания. Врач раскрыла, почему рыба к молоку подходит, а кофе нет

В США запустили производство нового десерта — соленые огурцы в шоколаде. Они предлагаются к кофе. Кажется, что такое сочетание мог придумать только очень извращенный вкус. Или беременная женщина. А когда-то мы не могли себе представить, что может быть соленая карамель. Или шоколад с чили перцем. Сегодня такая еда никого не удивляет. А что думают диетологи, какие продукты сочетаемы, а какие нет?

Еда и рецепты Вредно ли есть много сыра

Ваш желудок, скорее всего, подскажет вам, когда вам уже стоит остановиться и перестать есть сыр. Но есть ли точный показатель того, сколько сыра будет слишком много?

Еда и рецепты Как быстро взбодриться утром без кофе — отвечает диетолог

Хотите взбодриться? Наведите порядок в своем рационе! Нутрициолог Ульяна Беликова рассказала, какие продукты следует употреблять, чтобы стать активнее.

Еда и рецепты Шпинат: польза и вред. Экспертно отвечаем: можно ли есть шпинат сырым?

Если раньше шпинат попадался в магазинах исключительно в замороженном виде, то сейчас часто продаются его свежие молодые листья насыщенного зеленого цвета. Как правильно есть шпинат и правда ли он полезен для здоровья?

Читайте еще

Люблю! Постная пицца с грибами и зеленью

Попробуйте приготовить постную пиццу с грибами, помидорами и свежей зеленью — это блюдо не уступает по вкусу обычным аналогам. Тесто получается мягкое и воздушное, начинка сочная, а края хрустящими.

Техно Повара могут искать новую работу: робот научился готовить еду (ВИДЕО)

Китайская компания Astribot продемонстрировала робота S1, который управляется алгоритмами искусственного интеллекта, — его движения по скорости и точности сравнимы с человеческими, а грузоподъёмность достигает 10 кг на конечность.

Бизнес Курьеры Bolt недовольны: раньше они зарабатывали 60 евро в день. А сейчас?

В марте этого года компания Bolt обновила свои тарифы на доставку, но сами курьеры недовольны изменениями, утверждая, что они стали зарабатывать меньше, пишет общественный литовский портал LRT.

Еда и рецепты Еда... убивает: курение и алкоголь ей «в подметки не годятся»

Ученые бьют тревогу по поводу серьезных последствий для здоровья от употребления нездоровой пищи, так называемой junk food.