Быстро готовим на ужин картофельные «гнездышки»

Еда и рецепты
BB.LV 19:03, 3 августа, 2021 0

Давайте научимся сегодня готовить картофельные «гнездышки» с разнообразной начинкой, которые удивят гостей. Блюдо готовится быстро и легко, а вкус приятно порадует.

 

Ингредиенты:

3 картофелины

200 г шампиньонов

зубчик чеснока

80 г сулугуни

перепелиные яйца

растительное масло

Готовим:

Натрите картофель на терке для корейской морковки. Залейте картофель холодной водой и оставьте на 30 минут (так стечет лишний крахмал). Обсушите картофель с помощью бумажных полотенец. Смажьте формочки для капкейков растительным маслом, уложите картофель гнедышками в формочки. Отправьте в духовку на 25 минут при 180 градусах. Нарежьте шампиньоны кубиками, и обжарьте на растительном масле с чесноком и орегано. Натрите сулугуни на терке. Достаньте гнездышки из формочек, и аккуратно разложите грибную начинку, посыпьте сыром и отправьте снова в духовку на 5 минут при 180 градусах. На растительном масле поджарьте перепелиные яйца. Положите глазунью на гнездышко, можно подавать.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Статьи по теме

Еда и рецепты В ней секрет здоровья и красоты: клубника должна быть чаще в вашем рационе

Диетологи рекомендуют чаще есть клубнику, которую называют лучшим помощником в борьбе с лишним весом. Благодаря витаминам и полезным свойствам, в ней скрыт секрет здоровья и красоты.

Еда и рецепты Когда и как пить кофе, чтобы получить максимум пользы: советы нутрициолога

Если соблюдать определенные правила, то от кофе можно получить только полезные эффекты.

Еда и рецепты Гастроэнтеролог объяснил, с чем нельзя есть рыбные консервы

Распространено мнение, что консервы в меню полезного питания — это табу. На самом ли деле это так и чем полезны и вредны, например, рыбные консервы? Как часто их можно есть и с чем? Объясняет гастроэнтеролог.

Еда и рецепты Секреты идеального кулича: рецепт вкусного и влажного пасхального кулича

Пасхальный кулич — символ праздника. Приготовьте ароматный, вкусный и влажный кулич по нашему рецепту. Он не оставит равнодушным ни одного члена вашей семьи.

Читайте еще

Еда и рецепты 5 опасных сочетаний продуктов и лекарств

Обычно медики советуют не принимать лекарства натощак и что-нибудь съесть перед приемом таблетки.

Бизнес Продукты питания стали менее доступны; мы вернулись на 5-7 лет назад

В последнее время много говорится о росте зарплат, но после последнего скачка инфляции Латвия вернулись на 5-7 лет назад, а то и больше, когда речь идет о доступности многих продуктов питания, пишет Diena.

Еда и рецепты Врач Мясников: зелень может вредить людям с камнями в почках

Врач общей практики, кардиолог Александр Мясников рассказал, при каких проблемах со здоровьем может быть противопоказана зелень.

Еда и рецепты Какие продукты нельзя есть при пищевой аллергии

Во всех продуктах содержатся белки (антигены), которые иммунная система может ошибочно воспринимать как угрозу. Они вызывают пищевую аллергию. У детей такая реакция организма со временем исчезает или ослабевает, а взрослые страдают от нее всю жизнь. Болезнь лечится диетой и отказом от запрещенной пищи. Игнорирование правил вызывает опасные последствия, вплоть до смертельного исхода.