Оладьи на кефире с добавлением кабачков на обед

Еда и рецепты
BB.LV 14:07, 27 августа, 2021 0

Оладьи получаются очень нежными. Благодаря добавлению кабачков - еще и сытными.

 

Ингредиенты:

Кефир 100 мл

Сода половина ч. ложки

Небольшой кабачок 1 штука

Маленькая луковица 1 штука

Чеснок 1–3 зубчика

Укроп по вкусу

Яйцо 1 штука

Соль по вкусу

Молотый чёрный перец по вкусу

Растительное масло 4 ст. ложки

Мука 100 г

Готовим:

Добавьте в кефир соду и дайте постоять. А пока натрите на крупной терке кабачок. Порежьте лук, чеснок и укроп. Возьмите венчик и взбейте яйцо с кефиром. Добавьте соль с перцем и введите масло. Добавьте в массу муки и хорошо перемешайте. Тесто надо сделать, как густую сметану. Посыпьте сверху зеленью, добавьте овощи. Оладьи жарьте на сухой, желательно антипригарной сковороде. С двух сторон до подрумянивания. Обжаривайте оладьи на сухой антипригарной сковороде с двух сторон, пока они не подрумянятся.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
#еда #обеды #рецепты
Комментарии (0)


Статьи по теме

Как превратить подсохший лаваш в свежий и 6 вкусных начинок для лаваша
Польза и вред молодой крапивы: почему она жжётся и как ее лучше приготовить
Ученые выяснили, какая еда делает человека счастливым в любом возрасте
Диетолог объяснила, как выбрать арбуз без нитратов
Еда и рецепты Названы продукты, которые помогут снизить риск преждевременной смерти

Старение – процесс естественный и неизбежный. Однако чрезмерное употребление мяса ускоряет его. Поэтому врачи советуют частично отказаться от мясных деликатесов в пользу продуктов, которые не только продлят молодость организма, но и уберегут от преждевременной смерти.

Еда и рецепты Как и сколько мариновать свинину для шашлыка и гриля: лук, кефир, томатный сок..

Свинина — один из самых популярных видов мяса для жарки на открытом огне, будь то мангал или гриль. Что вовсе не удивительно: она доступна по цене — дешевле только курица, не требует длительного маринования и готовится быстро. Все подробности о правильной подготовке свинины для шашлыка и гриля в нашей статье.

Еда и рецепты Диетолог рассказала, сколько вареных яиц можно съедать в день

В преддверии праздника светлой Пасхи нутрициолог Ника Сергунина ответила на самый популярный вопрос.

Еда и рецепты Восемь ошибок в питании, которые приводят к образованию жира на животе

Нутрициолог Ника Сергунина рассказала, какие промахи в питании ведут к набору лишних килограммов. Вот чего не стоит делать.

Читайте еще

10 продуктов, которые следует избегать при покупке в магазинах
Как выбрать сухофрукты?
Каким должен быть правильный и питательный завтрак?
Постная пицца с грибами и зеленью
Техно Повара могут искать новую работу: робот научился готовить еду (ВИДЕО)

Китайская компания Astribot продемонстрировала робота S1, который управляется алгоритмами искусственного интеллекта, — его движения по скорости и точности сравнимы с человеческими, а грузоподъёмность достигает 10 кг на конечность.

Бизнес Курьеры Bolt недовольны: раньше они зарабатывали 60 евро в день. А сейчас?

В марте этого года компания Bolt обновила свои тарифы на доставку, но сами курьеры недовольны изменениями, утверждая, что они стали зарабатывать меньше, пишет общественный литовский портал LRT.

Еда и рецепты Еда... убивает: курение и алкоголь ей «в подметки не годятся»

Ученые бьют тревогу по поводу серьезных последствий для здоровья от употребления нездоровой пищи, так называемой junk food.

Еда и рецепты 5 опасных сочетаний продуктов и лекарств

Обычно медики советуют не принимать лекарства натощак и что-нибудь съесть перед приемом таблетки.