Вкуснейший салат из баклажан на обед: готовим быстро

Еда и рецепты
BB.LV 14:00, 10 сентября, 2021 0

Баклажаны в рационе подойдут для тех, кто следит за своей фигурой. Также они имеют много полезных веществ и витаминов.

 

Ингредиенты:

2 штуки средних баклажанов;

3 яйца;

2-3 крупных помидора;

2-3 зубчика чеснока;

100 г сыра;

зелень.

Готовим:

Нарежьте баклажаны кубиками. Посолите и дайте постоять 15 минут. Промойте их от скопившейся влаги и обжарьте на сковороде. Много масла не нужно, достаточно немного оливкового. Во время жарки добавьте порубленный чеснок. Помидоры и варенные яйца также режем кубиками. Сыр пропустите через крупную терку. Нашинкуйте зелень. Перемешайте и заправьте сметаной. По желанию можно добавить ложку горчицы. Подавать тёплым.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Статьи по теме

Еда и рецепты Когда и как пить кофе, чтобы получить максимум пользы: советы нутрициолога

Если соблюдать определенные правила, то от кофе можно получить только полезные эффекты.

Еда и рецепты Гастроэнтеролог объяснил, с чем нельзя есть рыбные консервы

Распространено мнение, что консервы в меню полезного питания — это табу. На самом ли деле это так и чем полезны и вредны, например, рыбные консервы? Как часто их можно есть и с чем? Объясняет гастроэнтеролог.

Еда и рецепты Секреты идеального кулича: рецепт вкусного и влажного пасхального кулича

Пасхальный кулич — символ праздника. Приготовьте ароматный, вкусный и влажный кулич по нашему рецепту. Он не оставит равнодушным ни одного члена вашей семьи.

Еда и рецепты К пасхальному столу: рецепт закуски «Яйца в соусе Тартар»

Закуска готовится очень просто и украсит праздничный стол.

Читайте еще

Бизнес Продукты питания стали менее доступны; мы вернулись на 5-7 лет назад

В последнее время много говорится о росте зарплат, но после последнего скачка инфляции Латвия вернулись на 5-7 лет назад, а то и больше, когда речь идет о доступности многих продуктов питания, пишет Diena.

Еда и рецепты Врач Мясников: зелень может вредить людям с камнями в почках

Врач общей практики, кардиолог Александр Мясников рассказал, при каких проблемах со здоровьем может быть противопоказана зелень.

Еда и рецепты Какие продукты нельзя есть при пищевой аллергии

Во всех продуктах содержатся белки (антигены), которые иммунная система может ошибочно воспринимать как угрозу. Они вызывают пищевую аллергию. У детей такая реакция организма со временем исчезает или ослабевает, а взрослые страдают от нее всю жизнь. Болезнь лечится диетой и отказом от запрещенной пищи. Игнорирование правил вызывает опасные последствия, вплоть до смертельного исхода.

Еда и рецепты 7 малоизвестных фактов о веганах

Кто же такие веганы на самом деле? Что они едят? И какой образ жизни они пропагандируют? Ответ на эти и другие вопросы - в материале.