Омлет с кабачками и креветками на завтрак

Еда и рецепты
BB.LV 09:04, 24 ноября, 2021 0

Интересное сочетание кабачков и креветок, пишет russianfood. Омлет получается сытным, но легким блюдом.

 

Ингредиенты:

Кабачки (молодые) - 1 шт.

Масло сливочное - 50 г

Яйца - 3 шт.

Молоко - 3-5 ст. ложек

Креветки - 100 г

или креветки очищенные - 30-50 г

Зелень петрушки - 2-3 веточки

Базилик - 0,5 ч. ложки

Соль - по вкусу

Перец чёрный молотый - по вкусу

Готовим:

Кабачки вымыть и нарезать соломкой. На сковороде растопить сливочное масло. Выложить кабачки и обжаривать их на среднем огне, помешивая, до мягкости (10 минут). Креветки очистить. Если они крупные, то порезать. Зелень порубить. Смешать и слегка взбить яйца с молоком. Добавить креветки, зелень, базилик (у меня сухой, но можно взять и свежий), соль, перец. Перемешать. Обжаренные кабачки распределить по сковороде как можно равномернее. Залить яичной смесью кабачки. Накрыть крышкой и жарить омлет с кабачками и креветками 3-5 минут. Верх должен "схватиться". Аккуратно перевернуть и жарить омлет с кабачками и креветками 1-2 минуты с другой стороны. Омлет с кабачками и креветками готов.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Статьи по теме

Еда и рецепты Может ли сахар во фруктах вызвать воспаление?

Если избыток сахара может увеличить риск хронического воспаления, следует ли вам избегать употребления фруктов, ведь в них тоже содержится сахар?

Еда и рецепты Из чего состоит «жидкий дым» и опасен ли он для здоровья

Есть мнение, что в этой пахучей жидкости, которая придает продукту аромат копчения, содержится что-то опасное для нашего организма.

Еда и рецепты Четыре продукта с большим содержанием воды — их можно не только есть, но и пить

Важно пить достаточное количество воды, но общее ежедневное потребление жидкости зависит не только от напитков. Различные продукты также содержат воду. Все знают, что важно пить много воды, но часто в течение дня не хватает времени уделять этому вопросу внимание. Чтобы пополнять водный запас, можно есть эти продукты.

Еда и рецепты Пять продуктов с высоким содержанием антиоксидантов

Антиоксиданты — это вещества, которые предотвращают или замедляют повреждение клеток, вызванное соединениями, называемыми свободными радикалами. Свободные радикалы представляют собой высокоактивные соединения, которые могут повреждать клетки и приводить к развитию рака, диабета, болезни Альцгеймера, Паркинсона и многого другого. Продукты с высоким содержанием антиоксидантов, помогает в защите клеток от повреждений и предотвращают развитие болезней.

Читайте еще

Люблю! Постная пицца с грибами и зеленью

Попробуйте приготовить постную пиццу с грибами, помидорами и свежей зеленью — это блюдо не уступает по вкусу обычным аналогам. Тесто получается мягкое и воздушное, начинка сочная, а края хрустящими.

Техно Повара могут искать новую работу: робот научился готовить еду (ВИДЕО)

Китайская компания Astribot продемонстрировала робота S1, который управляется алгоритмами искусственного интеллекта, — его движения по скорости и точности сравнимы с человеческими, а грузоподъёмность достигает 10 кг на конечность.

Бизнес Курьеры Bolt недовольны: раньше они зарабатывали 60 евро в день. А сейчас?

В марте этого года компания Bolt обновила свои тарифы на доставку, но сами курьеры недовольны изменениями, утверждая, что они стали зарабатывать меньше, пишет общественный литовский портал LRT.

Еда и рецепты Еда... убивает: курение и алкоголь ей «в подметки не годятся»

Ученые бьют тревогу по поводу серьезных последствий для здоровья от употребления нездоровой пищи, так называемой junk food.