Чем отличается эль от пива?

Еда и рецепты
BB.LV 11:59, 5 февраля, 2023 0

Эль — это вид пива со своей технологией производства.

 

Эль — это пиво, которое производят по технологии верхового брожения. Этот более древний способ варки пива предусматривает использование дрожжей, которые поднимаются на поверхность будущего пива через несколько дней после добавления. Процесс брожения занимает меньше времени и происходит при более высокой температуре по сравнению с варкой пива по технологии низового брожения.

Элями принято называть многие сорта пива, изготовленные из разных ингредиентов с дрожжами верхового брожения. Зачастую с этим названием ассоциируется пиво, произведенное в Англии, но эли выпускаются и в других странах.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
#напитки
Комментарии (0)


Статьи по теме

Как выбрать творог для сырников
Что такое зира, чем она отличается от кумина и тмина и куда ее добавлять
Ревень: польза или вред, кому нужно срочно печь пироги и варить компоты
Креветки в огне. Как приготовить морепродукты на мангале
Еда и рецепты В США гамбургеры проверили на грипп птиц

Правильно приготовленные котлеты для гамбургеров со средней и сильной прожаркой не будут содержать вирус гриппа птиц H5N1, следует из результатов исследования Минсельхоза США.

Еда и рецепты Что такое урбеч?

Урбеч — это паста из перетертых сырых или высушенных семян льна, конопли, подсолнуха, тыквы, абрикосовых косточек или орехов, пояснила нутрициолог Таисия МЕЛЕШКО.

Еда и рецепты Почему от чая остается налет на чашке?

Из-за крепости напитка.

Еда и рецепты Обязательно ли есть горячую пищу?

Необязательно.

Читайте еще

Физиолог назвал вид чая, который вредит печени и почкам
5 важных причин отказаться от газировки навсегда
Действительно ли цикорий ─ полезная альтернатива кофе?
Вкусные фруктово-овощные напитки для вашего здоровья
Еда и рецепты Чем заменить кофе - энергетические альтернативы

Напиток, обладающий ароматом и насыщенным глубоким вкусом, улучшает ясность ума, повышает концентрацию внимания, бдительность. Не все любят кофе из-за кислотности, раздражающей чувствительные желудки. Кофеин у некоторых людей вызывает нервозность. Какие альтернативы есть у напитка, когда необходимо поднять энергию.

Еда и рецепты Топ-5 напитков, которые быстро вылечат кашель

Что же делать, если внезапно прихватило горло и начался кашель? Многие предпочитают лечить такие несложные заболевания народными методами, чтоб не разрушать организм таблетками. Сегодня мы подскажем о ТОП-5 первых домашних помощниках борьбы с кашлем.

Еда и рецепты Лекарство от Альцгеймера и Паркинсона нашлось в чашечке кофе

Ученые полагают, что нашли доступный способ лечения болезней Альцгеймера и Паркинсона. Активное вещество обнаружили в осадке от кофейных зерен.

Еда и рецепты Эти 7 напитков снижают риск инсульта из-за высокого содержания калия - врач

Основным фактором риска инсульта является высокое кровяное давление, которое можно снизить, увеличив потребление калия.