Бананы на каждом этапе зрелости хороши, считает нутрициолог Таисия МЕЛЕШКО, но отмечает, что больше пользы именно в зеленых бананах.
Хороши они высоким содержанием резистентного крахмала. Он обязательно должен быть в рационе человека, потому что является пребиотиком, важным для здоровья микробиоты.
Именно такой вид крахмала содержится в вареном, а затем охлажденном картофеле, рисе, различных бобовых, орехах кешью и сыром овсе. Многие люди отмечают улучшение самочувствия при его регулярном употреблении в достаточном количестве (50-60 гр в день)
Сырники — едва ли не самое популярное блюдо на завтрак. Особенно, когда утром есть время на небольшой творческий процесс. В приготовлении сырников нет ничего сложного, но правильный творог — ключевой залог успеха. Вот как его выбрать.
Без нее не представить плов и много других блюд, которые мы очень любим. Разбираемся в тонкостях вкуса специи и ее кулинарного применения.
Если вы при слове «ревень» думаете о пироге, вы не одиноки. Фактически этот первый весенний овощ, и называют его «растением для пирогов», уж больно хорошо он сочетается с тестом. Поговорим о его секретных полезных свойствах.
Когда свиные и бараньи шашлыки уже поджарены и съедены, в игру вступают креветки. Отличный вариант для жарки на гриле. Под них прекрасно идет пиво, вино, крепкие напитки, можно подать к ним много зелени, как настойчиво рекомендуют нам адепты секты «полезный шашлык». Креветки великолепно получаются на мангале. Но важно знать, как их жарить, а главное — выбирать для жарки правильных ракообразных.
